Tak pysznej piersi z kurczaka nigdy nie jadłam. Prosta, soczysta i niezwykle tania
Pierś z kurczaka zawsze jest dobrym wyborem na obiad. Jednak w tak pysznym wydaniu jeszcze jej nie jadłam. Smażony kurczak w śmietanowym sosie z aromatycznymi dodatkami podbije podniebienie niejednego smakosza.
Pierś z kurczaka, czyli pyszny i tani obiad
Co robię, gdy marzy mi się smaczny, ale też tani obiad? Sięgam po ten sprawdzony przepis. Dzięki niemu przygotowuję pierś z kurczaka w sosie śmietanowym. Do tego czosnek, pietruszka i przyprawy, które pięknie pachną.
Taki smażony kurczak w doskonałym sosie jest nie tylko pyszny, ale też tani. Ten prosty obiad smakuje też moim bliskim. Wszyscy chwalą smaczną pierś z kurczaka w aromatycznym sosie. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Essen Rezepte. Stamtąd pochodzą też zdjęcia wykorzystane w artykule.
Jak zrobić pierś z kurczaka w śmietanowym sosie?
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- ¾ szklanki bulionu z kurczaka
- ¾ szklanki śmietanki kremówki
- natka pietruszki
- sok z ½ cytryny
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Przygotowanie obiadu zacznij od pokrojenia piersi z kurczaka w kratkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj masło. Mięso dopraw solą, pieprzem i smaż pierś z kurczaka, z każdej strony po około 5 minut. Potem zdejmij pierś z kurczaka z patelni.
Podsmaż posiekaną szalotkę, dołóż czosnek i po 3 minutach wlej bulion. Dodaj sok z cytryny, natkę pietruszki i wlej kremówkę. Wsyp sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Składniki wymieszaj. Sos gotuj 3 minuty. Następnie włóż mięso i gotuj pod przykryciem 10 minut.
Smażony kurczak w aromatycznym sosie
Tak przygotowaną pierś z kurczaka w sosie podawaj z ziemniakami lub ryżem. Do tego surówka z ulubionych warzyw i smaczny obiad jest już gotowy. Mięso wychodzi wyjątkowo soczyste i mięciutkie. Sos zachwyca kremowością i wyrazisty smakiem.
Obiad jest tani i prosty w przygotowaniu. Zrobisz go bez trudu i zjesz ze smakiem. Dlatego koniecznie wypróbuj ten przepis w swojej kuchni. Danie będzie smakowało całej rodzinie. Zdjęcie główne pochodzi z kanału YouTube Essen Rezepte. Pisaliśmy o tym, jak zrobić chleb z płatków owsianych. Informowaliśmy o tym, jaki grzyb pojawił się w polskich lasach.
