Takie puszyste śniadanie zrobisz raz-dwa. Mali i duzi smakosze sięgną po dokładkę

Racuszki jogurtowe najlepsze na śniadanie

Jedzenie śniadań jest po prostu obowiązkowe. Powinny je jadać nie tylko dzieci, ale też osoby dorosłe. Ten pierwszy posiłek w ciągu dnia zapewnia nam niezłą dawkę energii, wpływa na zdolność uczenia się, zapamiętywania i na koncentrację. 

Po śniadaniu łatwiej nam zająć się codziennymi obowiązkami. Ważne, by ten posiłek był też smaczny. Ja stawiam w nim na wyjątkową puszystość. Wszystko dlatego, że robię pyszne racuszki jogurtowe. Takie puszyste śniadanie polubią mali i duzi smakosze. 

Napoje wyskokowe tańsze od herbaty na warszawskiej ślizgawce. U Gessler nie lepiej Czytaj dalej

Jak zrobić racuszki jogurtowe?

Składniki:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 jajko
• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• 4 łyżeczki cukru
• 1 cukier waniliowy
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 jabłka
• sól
• olej do smażenia
• cukier puder

Przygotowanie racuszków jogurtowych zaczynamy od wbicia jajka do miski, dodania szczypty soli, cukru i cukru waniliowego. Dalej dodajemy sodę, mąkę, jogurt i składniki miksujemy. Jabłka obieramy i kroimy w cienkie plasterki.

Następnie dorzucamy do miski i mieszamy z ciastem na racuszki. Rozgrzewamy też olej na patelni i nakładamy ciasto. Racuszki smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Po usmażeniu możemy oprószyć je cukrem pudrem. 

Racuszki jogurtowe, czyli pyszny i szybki posiłek

Racuszki możemy podawać dodatkowo z ulubionymi owocami lub z twarożkiem. Będą smakowały nie tylko na śniadanie, ale też będą dobrym wyborem na podwieczorek. To smaczne danie zachwyca puszystością i lekkością. Trudno odmówić sobie dokładki puszystych racuszków.

Polecam ten przepis, bo jest prosty, szybki, a efekt znakomity. Moja rodzina przepada za takim puszystym śniadaniem i często prosi, by je przygotować. Smak racuchów potrafi zdrowo uzależnić. Pisaliśmy o tym, jak zrobić racuchy, by nie piły tłuszczu. Radziliśmy, jak przygotować racuchy z dynią. 

Źródło: doradcasmaku.pl