Ten przepis na sałatkę dostałam od cioci. Jest 100 razy lepsza niż jarzynowa i gyros

Sałatka meksykańska lepsza niż jarzynowa

Imieniny, urodziny, święta są okazjami, które wymagają doskonałej oprawy. Również tej kulinarnej. Sałatka jarzynowa jest dobrze znana, w ostatnich latach rekordy popularności bił gyros z dodatkiem kurczaka, a teraz czas na sałatkę meksykańską z czerwoną fasolą w roli głównej. Wszystkie składniki do jej zrobienia zapewne masz pod ręką lub znajdziesz w osiedlowym sklepie. Zatem do dzieła!

Już nie dodaję do mielonych namoczonej bułki. Inny składnik sprawia, że wychodzą bosko puszyste Czytaj dalej

Lista składników na sałatkę meksykańską

• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka ananasa
• 1 puszka czerwonej fasoli
• ½ czerwonej papryki
• 200 g żółtego sera w kawałku
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz do smaku

Jak zrobić sałatkę meksykańską?

Odsącz na sitku kukurydzę i ananasa. Tego drugiego pokrój na mniejsze kawałki. Na sitko wrzuć czerwoną fasolę, przepłukaj ją wodą, odsącz i dodaj do miski. 

Pokrój paprykę w kostkę, a na grubych oczkach zetrzyj żółty ser. Połącz ze sobą wszystkie składniki sałatki i dodaj 2 łyżki majonezu. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Smacznego!

Porady:

• Sałatkę możesz udekorować listkami pietruszki lub bazylii.
• Z daniem dobrze komponuje się również por. Wystarczy go pokroić na małe plasterki sparzyć i dodać do dania wraz z pozostałymi składnikami. Sałatka zyska wtedy nieco więcej charakternego smaku.

Na naszej stronie znajdziesz również inne patenty na pyszne sałatki m.in. z ogórkami konserwowymi oraz kultową Leśną Polanę.