To ulubiona surówka w moim domu. Pasuje do wszystkiego, a składniki kosztują grosze
![Surówka do każdego obiadu](https://images.iberion.media/images/1920/Surowka_do_wszystkiego_2e9ce22471.jpg)
Znalazłam surówkę, która pasuje do każdego obiadu. Bardzo często ją robię, bo jest soczysta, chrupiąca i prosta w przygotowaniu. Do tego składniki są proste i naprawdę tanie. Skosztujcie jej koniecznie choćby dziś.
Lekka i przyjemna surówka do obiadu
Surówki są obowiązkowym elementem dania głównego. W moim domu zbyt częste robienie tej samej warzywnej kompozycji nie przejdzie. Niedawno wypróbowałam nowy przepis, który moim bliscy zaakceptowali bardzo szybko.
Bazą tej surówki jest sezonowe i dość tanie warzywo. Łączę je z kilkoma innymi niedrogimi produktami i lekkim sosem. Smakuje znakomicie, a zrobicie ją w kilka chwil. W dalszej części artykułu znajdziecie przepis.
![Kapusta na surówkę (2).jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Kapusta_na_surowke_2_ad75ca18d9.jpg)
Przepis na surówkę z czerwonej kapusty
Pyszne połączenie czerwonej kapusty, jabłka, marchewki i papryki zachwyci nawet wybrednych. Obiadowy rarytas tym razem doprawimy sosem na bazie jogurtu. Będzie lekko, smacznie i przyjemnie. Trzeba spróbować.
Składniki:
- 600 g czerwonej kapusty
- pół papryki czerwonej
- 1 średnia marchewka
- 1 słodkie jabłko
- pół większej cytryny
- 60 g gęstego jogurtu naturalnego
- posiekany szczypiorek wedle uznania
- sól i pieprz w ilości do smaku
Z podanych składników w mig wyczarujecie znakomitą surówkę do obiadu. Wystarczy dobrze połączyć ze sobą produkty. Szczegółową instrukcję znajdziecie w dalszej części artykułu.
Jak zrobić pyszną sałatkę do obiadu? Przepis jest banalny
Przygotowanie zaczynam od posiekania czerwonej kapusty. Wrzucam ją do miski i delikatnie ugniatam, by trochę zmiękła. Paprykę oczyszczam i kroję w kostkę. Wrzucam ją do kapusty wraz ze szczypiorkiem.
Dodaję jeszcze oczyszczoną i startą na tarce o średnich oczkach marchew oraz rozdrobnione jabłko bez gniazda nasiennego. Surówkę mieszam z sosem wykonanym z jogurtu, soku z cytryny, odrobiny soli oraz solidnej szczypty pieprzu. Podaję od razu po sporządzeniu.
Jak podawać surówkę z czerwonej kapusty?
Rarytas pasuje do każdego mięsa, a także jarskich kotletów z jajka czy wegańskich schabowych z soi. Dobrze paruje się z ziemniakami z wody oraz drobnymi kaszami ugotowanymi na sypko.
Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na surówki do obiadu. Sprawdźcie jak zrobić pyszną kompozycję z selerem i rodzynkami. Być może zachwyci was też prosta surówka z marchewką, jabłkiem i porem.
Zdjęcie wyróżniające pochodzi z kanału „Gotuj z Karolem” na platformie YouTube.
![Surówka do obiadu.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Surowka_do_obiadu_e2bcaa0e43.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_289731181d.jpg)
![Cola pasuje do żeberek](https://images.iberion.media/images/origin/Cola_pasuje_do_zeberek_062b8201e4.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![ketchup](https://images.iberion.media/images/origin/ketchup_z_cukinii_9660106c36.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![kolonie](https://images.iberion.media/images/origin/kolonie_pociag_cd32d58cbc.jpg)
![Atak we Francji](https://images.iberion.media/images/origin/paryz_fot_Thibaud_Moritz_East_News_rawpixel_31b2f22797.png)
![Edward Miszczak, Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/taniec_z_gwiazdami_1_58fdf844cd.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![policja, pożar](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T111622_230_f57e9eea50.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrapanie może być objawem niedoczynności tarczycy.](https://images.iberion.media/images/origin/11_cc6858dc63.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![Owoce i warzywa](https://images.iberion.media/images/origin/Owoce_i_warzywa_be0d30aa9b.jpg)
![Ewa Zajączkowska-Hernik](https://images.iberion.media/images/origin/You_Tube_94c67b177a.jpg)
![upał](https://images.iberion.media/images/origin/EN_01625688_0069_1_9b5eeea159.jpg)