Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Ugryzł chleb i zaczął kroić. Koniec z odwiecznym problemem
Aleksandra Proch
Aleksandra Proch 27.03.2023 10:04

Ugryzł chleb i zaczął kroić. Koniec z odwiecznym problemem

krojenie cebuli
Screen z filmu na kanale TikTok @andrelifehack

Kto nigdy nie popłakał się przy krojeniu cebuli? Niewiele osób może pochwalić się takim osiągnięciem. Na szczęście znamy prosty sposób na to, jak kroić cebulę bez łez. Wystarczy wziąć w zęby kawałek pieczywa.

Czy chcesz dowiedzieć się jak kroić cebulę bez łez?

W sieci znaleźć można różne sposoby na to, jak kroić cebulę bez łez. Ten prezentowany przez nas jednak jest prawdziwą rewolucją. Choć nie ma na niego naukowego wyjaśnienia, okazuje się niezwykle skuteczny. Wypróbujcie go sami, to nic nie kosztuje.

Ruszyło o 6 rano w całej Polsce. Jajka, boczek i cukier tanie jak przed inflacją

Jak kroić cebulę bez łez z pomocą kawałka chleba?

Niezwykła metoda na to, jak kroić cebulę bez łez jest dostępna w zasadzie dla każdego. Wystarczy wziąć z chlebaka niewielki kawałek pieczywa. Włóż kromkę między zęby i przystąp do krojenia cebuli. Będzie to niemałe zaskoczenie, ale oczy pozostaną całkowicie suche.

Patent z krojeniem cebuli “na chleb” ma jeszcze jeden wariant. Zakłada on włożenie pieczywa pod górną wargę. Niezależnie od wybranej metody nie wygląda się w kuchni zbyt poważnie, jednak grunt, że sposób ma potwierdzoną skuteczność.

Co jeszcze można wsadzić do ust, aby bezboleśnie pokroić cebulę? Niektórzy wybierają w tym celu wykałaczkę lub nawet zapałkę. W przypadku tej drugiej pomocna ma być obecna na łebku siarka. Pozostawiamy tę kwestię do Waszych eksperymentów.

Jak kroić cebulę bez łez? Konwencjonalne metody

Skutecznym sposobem jak kroić cebulę bez łez jest zapalenie w pobliżu stanowiska pracy świeczki. Dzięki temu drażniące opary z warzywa uniosą się pod sufit pomieszczenia, czyli tam, gdzie nie mogą nam zaszkodzić. Podobne działanie będzie mieć zapalenie na czas krojenia jednego z palników kuchenki. Zapraszamy do testowania.

Cebulę warto przez krojeniem schłodzić. Można zawczasu wsadzić ją do zamrażarki. Jeśli na szatkowanie decydujemy się w ostatniej chwili, pomoże nawet kilkunastosekundowe płukanie pod lodowatą wodą. Niska temperatura osłabi wydzielanie drażniących enzymów z rośliny.

Ostry nóż to kolejny klucz do sukcesu w kwestii jak kroić cebulę bez łez. Sprawne narzędzie pracy zapewni szybkie i skuteczne przekrajanie włókien warzywa. Tępe ostrze będzie je niepotrzebnie miażdżyć, co spotęguje niechciane wrażenia zapachowe, a co za tym idzie, wywoła więcej płaczu

Niejaką funkcję ochronną przy krojeniu cebuli mogą spełniać soczewki kontaktowe. Cieniutka warstwa skutecznie oddziela oczy od drażniących substancji. Z oczywistych względów sposób dostępny jest dla osób, które na co dzień korzystają z takiej metody korekty wzroku, niemniej warto o tym pamiętać, jeśli do nich należymy. Także podczas smażenia cebuli warto zastosować niepozorny, acz skuteczny trik. Pieczywo z Biedronki to nie tylko dobry sposób na powstrzymanie płaczu podczas krojenia.

Źródło: TikTok @andrelifehack