Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Weź kilka garści mniszka i zalej je octem jabłkowym. Zyskasz niesamowity specyfik
Aleksandra Proch
Aleksandra Proch 02.05.2023 21:22

Weź kilka garści mniszka i zalej je octem jabłkowym. Zyskasz niesamowity specyfik

syrop z mniszka lekarskiego
Canva / Fotofreak75 ; Canva / PRUDENCIOALVAREZ

O niezwykłych właściwościach mniszka lekarskiego świadczy sama nazwa tej rośliny. Jak jednak możemy wprowadzić ten cenny składnik do naszej diety? W domu w prosty sposób przyrządzić możesz ocet z tej rośliny. Wpłynie on w korzystny sposób na nasz układ trawienny, ale nie tylko.

Mniszek lekarski pomoże na rozmaite dolegliwości

Ocet z mniszka lekarskiego to doskonałe remedium na problemy żołądkowe. Zaledwie 1 łyżeczka przed posiłkiem sprawi, że nie będziemy musieli martwić się o bóle brzucha czy niestrawność, a dodatkowo przyspieszymy swój metabolizm. Specyfik przyniesie ulgę także na podrażniony już żołądek.

Domowy ocet z mniszka możesz dodawać do rozmaitych potraw. Pasować będzie do sałatek, dressingów i innych receptur, w których zazwyczaj używamy klasycznych rodzajów octu. Poza walorami smakowymi dostarczy również innych korzyści. Zadba o kondycję naszych włosów, skóry, a także paznokci.

Ocet z mniszka lekarskiego to nie tylko sposób na poprawę urody. Mikstura zmniejszy ciśnienie, a także obniży poziom cholesterolu. Zapobiegnie też osteoporozie i chorobom kości. Aż trudno uwierzyć, że taki skarb dosłownie rośnie w zasięgu naszych rąk.

 

Poprosili, żeby zrobiła obiad za 10 zł. Poszła do Dino i się zaczęło

Przepis na ocet z mniszka lekarskiego

Składniki:

  • 2 garście kwiatów mniszka lekarskiego (zebrane z czystego miejsca z dala od ruchu ulicznego)
  • ok. 2 szklanek octu jabłkowego
  • 3-4 plasterki cytryny

Jak zrobić zdrowy ocet z mniszka lekarskiego?

Kwiaty mniszka lekarskiego starannie opłucz na durszlaku. Przełóż je do dużego szklanego słoika. Rośliny powinny sięgać nie wyżej, niż do ¾ wysokości naczynia.

Mniszek lekarski zalej octem jabłkowym. Płyn musi całkowicie przykrywać zawartość słoika. Zamieszaj całość, aby usunąć z octu pęcherzyki powietrza. Na koniec dołóż obrane ze skórki plasterki cytryny.

Słoik z mniszkiem lekarskim przykryj za pomocą bibułki lub gazy. Materiał obwiąż gumką, aby nie przesuwał się. Tak przygotowany ocet odstaw w ciemne chłodne miejsce na ok. 3-4 tygodnie. Po upływie tego czasu płyn przecedź, przelej do czystego naczynia i przechowuj w lodówce. Upewnij się, że nie pomylisz mniszka lekarskiego z łudząco podobnym mleczem. Właściwości samego octu jabłkowego mogą zrobić niemałe wrażenie.

ocet z mniszka lekarskiego.png
Canva / madeleinesteinbach