O niezwykłych właściwościach mniszka lekarskiego świadczy sama nazwa tej rośliny. Jak jednak możemy wprowadzić ten cenny składnik do naszej diety? W domu w prosty sposób przyrządzić możesz ocet z tej rośliny. Wpłynie on w korzystny sposób na nasz układ trawienny, ale nie tylko.
Mniszek lekarski pomoże na rozmaite dolegliwości
Ocet z mniszka lekarskiego to doskonałe remedium na problemy żołądkowe. Zaledwie 1 łyżeczka przed posiłkiem sprawi, że nie będziemy musieli martwić się o bóle brzucha czy niestrawność, a dodatkowo przyspieszymy swój metabolizm. Specyfik przyniesie ulgę także na podrażniony już żołądek.
Domowy ocet z mniszka możesz dodawać do rozmaitych potraw. Pasować będzie do sałatek, dressingów i innych receptur, w których zazwyczaj używamy klasycznych rodzajów octu. Poza walorami smakowymi dostarczy również innych korzyści. Zadba o kondycję naszych włosów, skóry, a także paznokci.
Ocet z mniszka lekarskiego to nie tylko sposób na poprawę urody. Mikstura zmniejszy ciśnienie, a także obniży poziom cholesterolu. Zapobiegnie też osteoporozie i chorobom kości. Aż trudno uwierzyć, że taki skarb dosłownie rośnie w zasięgu naszych rąk.
Poprosili, żeby zrobiła obiad za 10 zł. Poszła do Dino i się zaczęło
CZYTAJ DALEJPrzepis na ocet z mniszka lekarskiego
Składniki:- 2 garście kwiatów mniszka lekarskiego (zebrane z czystego miejsca z dala od ruchu ulicznego)
- ok. 2 szklanek octu jabłkowego
- 3-4 plasterki cytryny
Jak zrobić zdrowy ocet z mniszka lekarskiego?
Kwiaty mniszka lekarskiego starannie opłucz na durszlaku. Przełóż je do dużego szklanego słoika. Rośliny powinny sięgać nie wyżej, niż do ¾ wysokości naczynia.
Mniszek lekarski zalej octem jabłkowym. Płyn musi całkowicie przykrywać zawartość słoika. Zamieszaj całość, aby usunąć z octu pęcherzyki powietrza. Na koniec dołóż obrane ze skórki plasterki cytryny.
Słoik z mniszkiem lekarskim przykryj za pomocą bibułki lub gazy. Materiał obwiąż gumką, aby nie przesuwał się. Tak przygotowany ocet odstaw w ciemne chłodne miejsce na ok. 3-4 tygodnie. Po upływie tego czasu płyn przecedź, przelej do czystego naczynia i przechowuj w lodówce. Upewnij się, że nie pomylisz mniszka lekarskiego z łudząco podobnym mleczem . Właściwości samego octu jabłkowego mogą zrobić niemałe wrażenie .
Żaden majonez, śmietana lub oliwa. Strzelczyk polewa surówkę z kapusty i ogórka innym składnikiem
CZYTAJ DALEJ
Potnij kapustę na plastry, posmaruj sosem i upiecz. Po spróbowaniu padniesz z wrażenia
CZYTAJ DALEJ
