Wlewam jajka do pomidorów i zapiekam z serem. Danie zachwyca lekkością i soczystością

Jajka, pomidory i ser, czyli danie lekkie jak chmurka

Nie lubisz ciężkich i tłustych dań? Jeśli preferujesz lekkość w kuchni, to polecam niezwykły przepis. Dzięki niemu zrobisz delikatne i soczyste danie. Potrzebujesz tylko pomidorów, jajek, sera i jeszcze kilku składników. 

Jajka wlewasz do pomidorów, a resztę robi już piekarnik. Pomidory z taką pyszną zawartością dosłownie rozpływają się w ustach. Do tego roztopiony ser i wyśmienite śniadanie lub przekąskę raz-dwa masz gotową. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Rezept Zeit. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule. 

Jak zrobić zapiekane pomidory z jajkami i serem?

Składniki:

• 4 jajka
• 4 pomidory
• 50 g mozzarelli
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz
• szczypiorek
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie dania zacznij od odkrojenia końcówek z pomidorów i ich wydrążenia. Miąższ przełóż do miseczki. Pokrój szczypiorek i wsyp go do wydrążonych pomidorów. Mozzarellę pokrój w dość grube plastry i też włóż do pomidorów. Wbij po jednym jajku do każdego pomidora.

Dopraw solą pieprzem i dołóż szczypiorek. Wymieszaj majonez z jogurtem i dodaj do pomidorów. Danie posyp startym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25 minut. W tym czasie zblenduj czosnek z miąższem pomidorowym i zagotuj. Gotowe danie polej przygotowanym sosem. 

Danie, które zachwyca lekkością i soczystością

Tak przyrządzone pomidory z jajkami z dodatkiem sera są wyjątkowo pyszne. Rozpływają się w ustach i zachwycają soczystością. Potrawa jest też lekka i delikatna. Będzie smakować jako śniadanie lub kolacja. Oprócz tego zapiekane pomidory z jajkami wyglądają okazale.

Będą ozdobą każdego stołu i zrobią wrażenie na rodzinie i gościach. Danie jest proste w przyrządzeniu i bardzo apetyczne. Polecam przepis na potrawę, która robi wrażenie. Radziliśmy, w jaki sposób zagęścić gulasz. Podawaliśmy też przepis na klopsiki w pysznym sosie.