Wzięła kalafiora i pokazała cudowny patent na obiad. Jej przepis z miejsca stał się hitem

Letni obiad, czyli zjedz kalafiora

Coraz cieplejsze dni powodują, że mamy ochotę na smaczne i lekkie obiady. Taką propozycją na letni obiad może być kalafior. Jest on lubiany zarówno przez dzieci i dorosłych. Pasuje do wielu dań mięsnych i wegetariańskich. Kalafior warto włączyć do swojej diety.

 Jest on niezwykle bogaty w witaminy i minerały. Zawiera witaminę C, K, B6 oraz magnez, fosfor, potas, kwas foliowy i wapń. Składniki kalafiora chronią organizm człowieka przed stanami zapalnymi, infekcjami i przeziębieniami. Jedzenie kalafiora poprawia naszą odporność. Proponujemy przepis na kotlety z kalafiora.

"To mit, fejk internetowy, nieprawda". Bosacka apeluje do wszystkich. Chodzi o truskawki Czytaj dalej

Jak przygotować kalafior z przepisu z TikToka?

Składniki:

• kalafior
• sól
• pieprz
• szczypior
• cebula
• czosnek
• 2 łyżki bułki tartej
• jajko

Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy 15 minut w osolonej wodzie. Po ugotowaniu siekamy, dodajemy sól, pieprz, szczypior.

Dorzucamy cebulę i czosnek, 2 łyżki bułki tartej, jajko. Wszystko dokładnie mieszamy, z masy formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.

Kotlety z kalafior- pyszne i zdrowe

Kotlety z kalafiora są szybkie i proste w przygotowaniu. Mogą być smacznym zamiennikiem dań mięsnych i ciekawym sposobem na przygotowanie kalafiora. Będą doskonałe z surówkami, ziemniakami czy ryżem. Możemy je podawać z serkiem i posypane szczypiorem. 

Warto podkreślić, że jedzenie kalafiora wpływa na pracę naszego układu trawiennego. Kalafior posiada też właściwości antynowotworowe. Zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i cukrzycy. Pisaliśmy o zupie kalafiorowej Karola Okrasy. Podawliśmy też przepis na kalafior z piekarnika. 

Źródło: TikTok/@pewnym_krokiem