YouTuber zrobił jajecznicę z przepisu Gordona Ramseya. Ocenił jej smak w 2 słowach
YouTuberzy nie boją się sprawdzać przepisów polecanych przez gwiazdy światowej kuchni. Swoistego egzaminu nie uniknąć nawet bezapelacyjny król gotowania Gordon Ramsay. Przyznać trzeba, że test jajecznicy na Kanale YouTube Sprawdzam Jak wypadł śpiewająco. Nawet tak niepozorne danie można doprowadzić do perfekcji.
Film Gordona Ramseya z jajecznicą w roli głównej zdobył ponad 40 milionów odsłon. Nie każdy może się pochwalić takim wynikiem. Czy sukces w popularnym serwisie jest wprost proporcjonalny do smaku dania? Ktoś postanowił to sprawdzić.
Dymitr z kanału Sprawdzam Jak krok po kroku odtwarza przepis mistrza. Przygotowanie popularnej potrawy miejscami może zaskoczyć. Interesujący jest także dobór dodatków i sposób ich podania. Werdykt jest jednoznaczny- ta jajecznica to petarda.
Czym charakteryzuje się jajecznica Gordona Ramseya?
Gordon Ramsey to kucharz znany na całym świecie. Słynie z wykwintnych i wymyślnych dań, stworzonych z luksusowych produktów. W swoim filmie udowadnia jednak, że z równym oddaniem przykłada się do prostych potraw, które każdy może przygotować w swoim domu.
Jajecznica Gordona Ramseya nieco różni się od tej, którą smażymy w domu. Przede wszystkim przyrządzana jest w garnuszku a nie na patelni. Ważny jest także spory dodatek masła. Ramsey w umiejętny sposób operuje też temperaturą grzania jajek.
Swoją jajecznicę kulinarny celebryta podaje z pieczarkami i pomidorami. Na próżno ich szukać jednak z ściętych jajkach. Produkty te smażone są w całości na patelni i podawane jako dodatek obok gwiazdy talerza.
Obowiązkowe do jajecznicy jest podanie pieczywa. Nie inaczej jest w przepisie Gordona Ramseya. Stawia on na kromkę opieczonego wiejskiego chleba. Takie śniadanie musi smakować obłędnie.
Jak przyrządzić jajecznicę wzorem Gordona Ramseya?
Przyrządzenie jajecznicy rozpocznij od przygotowania dodatków. Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Kiedy tłuszcz będzie gorący włóż na niego dwie oczyszczone pieczarki (kapeluszami do dołu) i gałązkę pomidorków koktajlowych. Pozostaw je na niewielkiej mocy palnika, aby powoli nabierały rumieńców.
Do zimnego rondelka wbij 3 jajka. Dodaj do nich także sporą łyżkę masła. Garnek postaw na mocno nagrzanym palniku, a jego zawartość zacznij energicznie mieszać.
Po ok. pół minuty mieszania zdejmij rondelek z ognia. Jajecznicę nadal mieszaj szpatułką lub drewnianą łopatką. Po 10 sekundach postaw rondelek z powrotem na palniku i ponownie gotuj całość cały czas mieszając przez kolejne 30 sekund. Taki proces powtórz trzykrotnie, aż jajecznica wyraźnie zgęstnieje.
Do niemal gotowej jajecznicy dodaj łyżkę gęstej śmietany. Danie dopraw do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Jajecznicę przełóż na talerz, obok kładąc podsmażone pieczarki i pomidorki, oraz pajdę opieczonego w tosterze chleba. Pyszne śniadanie gotowe jest do pałaszowania. Przekonaj się czy jajecznica Tomasza Strzelczyka dorównuje tej od Gordona Ramseya. W kwestii lubianego śniadania swoje 3 grosze wtrąca też Magda Gessler.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Nie tylko do herbaty. 4 magiczne zastosowania soku z cytryny
Amerykański patent na placki ziemniaczane. W środku pyszna niespodzianka
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: Sprawdzam Jak
