Żadna wieprzowina, pyszny gulasz zrobisz z innego mięsa. W sam raz na obiad
Gulasz na obiad? To zawsze dobry pomysł. Teraz lubiane danie przyrządzisz z mięsa, które jest niedrogie i to pełne smaku.
Gulasz poleca się na obiad
Jeśli zastanawiasz się, co ugotować na obiad, zerknij na ten przepis. Dzięki niemu przygotujesz gulasz, który wyróżnia się pieprznym smakiem. Znakomicie rozgrzeje i nasyci całą rodzinę. Przeważnie gulasz przyrządza się z wieprzowiny, a rzadziej z wołowiny.
Natomiast teraz to smaczne danie zrobisz z żołądków drobiowych. Mięso charakteryzuje się delikatną konsystencją i intensywnym smakiem. Gulasz z kurczaka podbije podniebienie niejednego smakosza. Poniżej prezentujemy przepis na to pyszne danie.
Jak ugotować gulasz z żołądków drobiowych na obiad?
Składniki:
- 700 g żołądków drobiowych
- 3 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 2 cebule
- sól
- pieprz
Przygotowanie obiadu zacznij od oczyszczenia żołądków drobiowych. Zalej je bulionem i zagotuj. Zbierz pianę, zmniejsz ogień i dołóż liście laurowe, ziele angielskie oraz wsyp sól. Mięso gotuj 2 godziny na wolnym ogniu.
Następnie mięso wyjmij i pokrój w paski. Cebulę posiekaj, dołóż do bulionu i gotuj 15 minut. Dodaj pokrojone żołądki, możesz użyć zagęstnika do sosu i wsyp słodką paprykę. Dodaj natkę pietruszki, sporą ilość pieprzu i soli. Gotuj jeszcze chwilę i podawaj.
Gulasz z kurczaka idealny na jesień
Gulasz z żołądków drobiowych ma dość ostry, pieprzny i paprykowy smak. Mięso jest mięciutkie i doskonale smakuje z ziemniakami. To pyszne danie można też podać z szerokim makaronem pappardelle.
Do tego surówka z czerwonej kapusty lub ogórki kiszone i jesienny obiad jest gotowy. Będzie smakował całej rodzinie i zrobisz go bez trudu. Ten przepis to umożliwi i zapewni doskonały efekt na talerzu. Pisaliśmy o tym, jak przyrządzić pyszne japońskie kotlety tonkatsu.Jak smakuje jedzenie dla dzieci? To sprawdzał Książulo.
Źródło: przyslijprzepis.pl
