Zamiast faszerowanych jajek zrobię takie kurczaczki. Ten patent to hit na świątecznym stole
Zwykle na wielkanocny stół trafiają jajka faszerowane. Jednak w tym roku zamiast nich zrobię kurczaczki, które zachwycą moich gości. Wygląd i znakomity smak są ich znakiem rozpoznawczym. Patent, który polecam będzie hitem na świątecznym stole.
Kurczaczki z jajek na wielkanocnym stole
Już za kilka dni usiądziemy do wielkanocnego śniadania. Wśród wielu smakołyków będą też jajka, które są symbolem świąt wielkanocnych. Przypominają one o zwycięstwie życia nad śmiercią. Symbolizują nowe życie i na pewno nie zabraknie ich podczas śniadania. Zwykle podajemy jajka faszerowane.
Jednak ja przyrządzę jajka w formie kurczaczków. Efektowne i pyszne będą cieszyć oko na Wielkanoc. Usadowią się na pieczarkach wypełnionych znakomitym farszem. Do tego rzeżucha i wyborne wielkanocne danie będzie gotowe. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Nat Ura. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić kurczaczki z jajek?
Składniki:
- 6 jajek
- 5 pieczarek
- 1 cebula czerwona
- 1 marchewka
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- czerwona papryka
- czarny pieprz
- sól
- pieprz
- rzeżucha
Przygotowanie dania zacznij od ugotowania jajek, a jedno z nich zetrzyj na tarce. Posiekaną cebulę wrzuć na patelnię, dodaj do niej pokrojoną drobno pieczarkę. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Zawartość patelni przełóż do miski, dodaj starte jajko, dodaj majonez, jogurt naturalny i wszystko wymieszaj.
Do wrzątku wrzuć pozostałe pieczarki w całości. Gotuj 5 minut, a następnie wyłóż je na talerz. Pieczarki wypełnij farszem. Teraz zajmij się robieniem kurczaczków z jajek. Oczy zrób z ziaren pieprzu, a grzebień na głowie przygotuj z kawałków papryki. Dzióbek będzie z kawałków ugotowanej marchewki.
Kurczaczki pełne smaku na święta
Teraz tak przygotowane kurczaczków posadź na pieczarkach wypełnionych farszem. Dodaj rzeżuchę i już tę efektowną potrawę możesz podawać. Zwraca na siebie uwagę i aż prosi się, by ją spróbować. Każdy z domowników chętnie sięgnie po tak przyrządzone jajka.
Są niezwykle smaczne i dają radość z jedzenia. Oprócz tego ich przygotowane jest naprawdę proste. Nie zajmuje dużo czasu, ale daje wspaniały efekt. Dlatego polecam to danie na Wielkanoc. Pisaliśmy o babcinym sposobie na farbowanie pisanek. Podawaliśmy przepis na efektowną roladę orzechową.
