Krytyczka kulinarna i dziennikarka, Magda Grzebyk odwiedziła restaurację Roberta Lewandowskiego. Wrażeniami z wizyty podzieliła się na swoim blogu. Dowiedzcie się, co ją zaskoczyło.
W sferze zawodowej Lewandowskich ostatnio dużo się dzieje. Informowaliśmy was już o planach firmy SuperMenu by Anna Lewandowska . O otwarciu restauracji "Nine's Restaurant & Sports Bar" również wspominalismy, prezentując wam cennik nowego miejsca na gastronomicznej mapie Warszawy . Czas poznać pierwsze oceny nowego miejsca.
Co zaskoczyło Krytykę Kulinarną w restauracji Lewandowskiego?
Jak sama przyznała, wybierając się do lokalu, spodziewała się, że odwiedzi "tylko trochę lepszy fast food". Zmieniła zdanie, po tym jak podczas swojej wizyty spróbowała kilku pysznych pozycji z menu restauracji.
Wyjątkowo zachwycił ją schabowy, który podany był w dość nietypowy sposób. Na talerzu był bowiem pozbawiony panierki kawałek mięsa, wstążki ogórka i opiekane ziemniaczki.
"Nie mogłam odmówić schaba u Lewego [...] Jest dość ciekawy, bo cały ten talerz to de facto dekonstrukcja dobrze nam wszystkim znanej klasyki." - relacjonuje krytyczka. "Bardzo przyjemna wersja klasycznego schaboszczaka." - dodaje.
Blogerka doceniła również sernik nowojorski. Jej zdaniem był kremowy niczym masło, a jego smak był dobrze zbalansowany. Jak napisała, miał wyczuwalną kwasowość malin i delikatną nutę białej czekolady. Trudno chyba o lepszą recenzję tego deseru.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Na plus Grzebyk oceniła też serwowane w Nine's burgery. Jej uznanie zdobyły tym, że mięso było średnio wysmażone, a podano je w przyrządzonej z ciasta preclowego delikatnej bułce. Zwróciła też uwagę na możliwość zamówienia roślinnej alternatywy tego dania.
Źródło zdjęcia: canva/LauriPatterson
Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, zamkniętą grupę na Facebooku tylko dla Smakoszy
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
źródło: krytykakulinarna, o2
