Zawijam w filet z kurczaka i układam na patelni. Mięso dosłownie rozpływa się w ustach
Mięso z kurczaka jest najbardziej uniwersalnym produktem na obiad. Można zrobić z niego naprawdę wiele. Ja chcę wam dziś pokazać przepis, który jest prosty, ale robi wrażenie na każdym, kto się z nim zetknie. Przekonaj się sama.
Doskonały przepis na obiad
Przepisy na obiad, który będzie smakował wszystkim, nie muszą być zbyt skomplikowane i trudne w przygotowaniu. Jednym z nich jest ten na zawijany filet z kurczaka. Farsz, którym nadziejesz mięso jest przepyszny i sprawia, że całość smakuje doskonale.
Koniecznie zapoznaj się z przepisem umieszczonym w dalszej części artykułu. Szybko przekonasz się, ze obiad będzie wyjątkowo udany. Domownicy poproszą o niejedną dokładkę, a ty będziesz przyrządzać to danie bardzo często.
Mięso z kurczaka to nie wszystko
Aby przygotować filet z kurczaka, sprawdź, których składników potrzebujesz. Wszystkie umieściłem na liście poniżej. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Cookrate - Polska, który znajduje się na YouTubie.
Składniki:
- 800 g piersi z kurczaka
- 100 g żółtego sera w plastrach
- 100 g żółtego sera w kostce
- 1 pomidor
- 50 g szynki w plastrach
- 200 g przecieru pomidorowego
- 20 g masła
- ½ pęczka natki pietruszki
- mielona słodka papryka
- pieprz
- sól
Przepis na zawijane filety z kurczaka
Umyte i oczyszczone z błon piersi z kurczaka pokrój na plastry. Rozbij je tłuczkiem, a następnie przypraw słodką papryką, pieprzem i solą. Na każdym filecie ułóż plaster sera oraz szynki. Nadzienie zwieńcz plastrem pomidora..
Następnie zawiń filety w ciasne roladki. Jeżeli będzie taka potrzeba, złącz je wykałaczkami. Na patelni rozpuść masło, kiedy się rozgrzeje, ułóż na nich zwinięte filety i smaż je pod przykryciem, do momentu zarumienienia. Na koniec na patelnię wlej przecier pomidorowy i przypraw sos solą oraz pieprzem.
Mięso z sosem przełóż do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu mięsa ułóż starty na dużych oczkach tarki ser. Całość zapiekaj w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15 minut. Przed podaniem wierzch dania posyp posiekaną natką pietruszki i gotowe. Sprawdź, jakie zmiany pojawią się z niedługo w sklepach oraz poznaj przepis Strzelczyka na placki ziemniaczane.
