Ziemniaki zapieczone z pieczarkamiScreen filmu na kanale Dekoratorka na YouTube

Połącz ziemniaki z pieczarkami i zapiecz w piekarniku. Okrasa podzielił się przepisem na najlepszą zapiekankę na świecie, palce lizać

Przedstawiamy pomysł na ziemniaki w roli głównej. Pyszna, sycąca zapiekanka z aromatycznym serem z miejsca skradnie serca twojej rodziny. Dodatek uwielbianych pieczarek sprawia, że nie sposób jej się oprzeć. Karol Okrasa wie jak sprawić, by obiad stał się ekscytującą, kulinarną przygodą.

Ziemniaki na obiad najczęściej pojawiają się pod postacią dodatku do dania głównego, a nie samodzielnej potrawy. Traktowane po macoszemu kartofle, nieczęsto mają okazję do pokazania swojego pełnego potencjału.

Zapiekanka to doskonały sposób na zakochanie się w nich na nowo. Bez zbędnych dodatków i góry mięsa, ziemniaki oferują nam to, co w nich najlepsze.

Podaruj sobie dawkę witamin i zdrowia w postaci pysznej surówki. Połączenie marchewki i pora sprawia, że nie można się od niej oderwaćPodaruj sobie dawkę witamin i zdrowia w postaci pysznej surówki. Połączenie marchewki i pora sprawia, że nie można się od niej oderwaćCzytaj dalej

Ziemniaki i pieczarki - połączenie idealnie

Nie każdy posiłek, który w ciągu dnia spożywamy, musi być oparty na mięsie. Wszyscy czasem miewamy ochotę na lżejsze, bardziej lekkostrawne potrawy. Zapiekanka ziemniaczana w takich sytuacjach jest wręcz nieoceniona.

Miłośnikom mięsa może jednak brakować charakterystycznego posmaku, który wzmaga doznania i uczucie sytości. I tu właśnie na scenę wkraczają pieczarki.

Pieczarki, jak wiele innych grzybów są nośnikami smaku "umami", w który jest bogate mięso. Ta cecha sprawia, że zapiekanka nawet bez dodatku mięsa smakuje wybornie.

Dzisiaj grzeje:

  1. Włożyła czosnek między zęby i ssała 30 minut. Powód jest genialny
  2. Skandal z udziałem Polaka. Wyjechał na wakacje za granicę. Dopuścił się porażającego czynu
  3. Kiszone pomidory są fenomenalnym probiotykiem. Mają powalające właściwości

Przepis na wyśmienitą zapiekankę ziemniaczaną

Zapiekanka ziemniaczana może pełnić funkcję także posiłku na poprawę humoru. Duża ilość sera, pyszny sos i zarumienione ziemniaki to przecież definicja kulinarnego szczęścia.

Do jej przygotowania nie są wymagane wymyślne składniki, a sam proces jest bajecznie prosty. Bez problemu wykonasz go samodzielnie, bądź z drobną pomocą swoich pociech.

Potrzebujesz:

  • kilogram ziemniaków
  • opakowanie pieczarek
  • 500 ml śmietanki 30%
  • 200 g suszonych pomidorów w oliwie
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • majeranek
  • świeży rozmaryn
  • odrobina oleju
  • masło
  • twardy, włoski ser np.: grana padano
  • sól, pieprz

Pieczarki pokrojone w plasterki smażymy na rozgrzanej patelni z rozgrzanym masłem, solą i pieprzem. Gdy cała woda odparuje, dodajemy drobno pokrojoną cebulę, olej z pomidorów (1 łyżkę) i rozmaryn.

Ziemniaki kroimy w plasterki i zalewamy śmietanką. Garnek z ziemniakami i śmietanką stawiamy na palniku i dodajemy kolejno: czosnek, suszone pomidory oraz usmażone pieczarki. Całość gotujemy do zgęstnienia masy.

Do garnka wrzucamy pietruszkę oraz majeranek, a następnie zawartość garnka przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przed włożeniem do piekarnika, wierzch zapiekanki posypujemy startym serem. Pieczemy przez 60 min w temperaturze 180 stopni.

Apetyczne zdjęcie z artykułu pochodzi z kanału Dekoratorka, który znajdziecie na platformie YouTube.

Czy obierać ogórki ze skórki? Nie popełniaj błędu, dietetycy biją na alarmCzy obierać ogórki ze skórki? Nie popełniaj błędu, dietetycy biją na alarmCzytaj dalej

Zobacz także w naszych serwisach:

  1. Wiemy, ile koronawirus utrzymuje się na banknotach. Przeprowadzono nowe badania
  2. Podobnego porodu w Lublinie jeszcze nie było, pani Karolina jest szczęściarą. W całej Polsce odnotowano zaledwie kilka przypadków
  3. Rozgrzewa i wzmacnia odporność. W kilka chwil zrobisz syrop do herbaty na bazie imbiru i cytryny
  4. Brytyjscy eksperci biją na alarm. W jednej sytuacji lepiej zrezygnować z kawy
  5. Wielki hit. Ciasto "Pychotka", któremu absolutnie nikt się nie oprze
  6. Wydało się, co mama Zenka Martyniuka robiła, gdy mały król disco polo płakał. Potrzebowała kota, dziś nie każdy rodzic by się zdecydował
  7. Zacznie się 1 grudnia, wyznaczono tylko tydzień na złożenie wniosku. ARiMR ogłosiła nowy nabór

Źródło: lidl.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł