Biorę kilka składników, zapiekam i mam obiad na kilka dni. Rodzina prosi mnie o to co tydzień
![zapiekanka w naczyniu żaroodpornym](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_9_525f2e7992.jpg)
Zapiekanki to świetny pomysł na codzienny obiad. Są pyszne i sycące, łatwo się je przyrządza i dużą część pracy można wykonać z wyprzedzeniem, a jeśli coś zostanie, łatwo odgrzać lub nawet zabrać do pracy. Ale w wypadku tego przepisu ta ostatnia porada na wiele się nie zda, bo porcje znikną z naczynia żaroodpornego wkrótce po tym jak pojawią się na stole.
Zapiekanka z pomidorami i mięsem
Dodatkową zaletą tego dania jest jego domowy, codzienny smak. Nie oszukujmy się, choć polska kuchnia stoi pierogami i schabowym, każdy z nas czasem skręca w kierunku rodzimej interpretacji włoskiego klasyka – makaronu w stylu bolognese.
Na sławę i zasłużoną renomę tego dania składają się zaś nie tylko pożywny makaron, lecz także, a może przede wszystkim, pełne w smaku pomidory uważane za bombę tzw. piątego smaku, czyli umami. Pomaga tu też mięso mielone – łatwe w obróbce, a jednocześnie chętnie wykorzystywane źródło białka tak potrzebnego nam na co dzień.
Wlej to do garnka podczas gotowania barszczu. Ten dodatek jest najważniejszy, od razu zobaczysz różnicęZapiekanka makaronowa – przepis
Na sekret tego dania składa się więc zastosowanie znanych składników, z którymi każdy dobrze się czuje, w nowatorskiej formie, którą pokochała cała moja rodzina. Oto jak przyrządzam moją zapiekankę.
Składniki
- Mięso mielone – paczka 500 g. Ja wybieram wołowe, ale można eksperymentować z pełną sklepową ofertą
- 2 puszki pomidorów krojonych lub passaty pomidorowej
- 30 dkg makaronu
- 40 dkg startego sera żółtego – mój wybór najczęściej pada na goudę
- 2 cebule
- sól i pieprz
Zapiekanka makaronowa z pomidorami i mięsem mielonym
Makaron gotuję zgodnie z zaleceniami producenta i odcedzam. W czasie gotowania ścieram na tarce ser żółty i kroję cebulę w drobną kostkę. Cebulę i mięso mielone wrzucamy na gorący olej i podsmażam. Na koniec smażenia dodaję pomidory z puszek, mieszam i duszę chwilę.
Makaron przekładam do naczynia żaroodpornego i zalewam sosem mięsno-pomidorowym, a następnie posypuję serem. Tak przygotowaną zapiekankę umieszczam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piekę przez 40 minut, a następnie wystawiam prosto na stół i patrzę, jak znika w ustach domowników.
A ponieważ zapiekanki to tak pyszne i uniwersalne dania, polecam też tę z ziemniakami i wędzonym boczkiem oraz inną klasyczną pozycję, z makaronem, szynką i pieczarkami.
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![orzechy](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_50_5366e29d4f.jpg)
![chleb ze smalcem](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_45_9555b79a09.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)