Biorę mięso mielone i rozkładam na waflach. Mogłabym to jeść bez przerwy, po prostu pycha

Mięso mielone, czyli przekąska na waflach

Co przygotowujesz z mięsa mielonego? Zwykle jemy je w postaci kotletów i gołąbków. Jednak ja znalazłam inny, ale jeszcze lepszy sposób na mięso mielone. Mieszam je z kilkoma dodatkami, rozkładam na waflach i wstawiam do piekarnika. W niedługim czasie na stół trafia pyszna przekąska.

Lekka, chrupiąca i wypełniona mięsem mielonym stała się hitem w moim domu. Robię ją szybko i równie błyskawicznie znika ona z talerzy. Przepis można zobaczyć na kanale YouTube Smaczny.tv. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule. 

Jak zrobić wafle z mięsem mielonym?

Składniki:

• ½ kg mięsa mielonego
• 4 wafle typu pischinger
• 1 cebula
• 4 jajka
• 50 ml mleka
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki czarnego pieprzu
• olej roślinny

Przygotowanie dania zacznij od przełożenia mięsa mielonego do miski. Wbij jajko, dołóż posiekaną cebulę, sól i pieprz. Składniki dokładnie wymieszaj. Następnie masę podziel na 4 części. Wyłóż na 4 wafle i rozsmaruj. Przykryj jeden wafel drugim.

Podziel na 8 kawałków. Kolejne wafle złóż i pokrój na 8 części. Do miski wbij 3 jajka i roztrzep je. Każdy kawałek wafla z mięsem mielonym zanurzaj w jajkach. Wkrótce trafią one na patelnię i do piekarnika.

Przekąska, że palce lizać

Wafle z mięsem mielonym smaż na dobrze rozgrzanym oleju. Następnie przygotuj blachę z papierem do pieczenia. Wyłóż na nie wafle i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.

Po upływie tego czasu przekąska jest gotowa do podania. Wafle z mięsem mielonym wychodzą bardzo smaczne i chrupiące. Można podać je z sosem pomidorowym, czosnkowym lub ulubioną surówką. Pisaliśmy o tym, jak ugotować śląski rosół z wyjątkowym dodatkiem. Informowaliśmy o sylwestrowych promocjach w Dino.