Biorę pałeczki kurczaka, obtaczam w marynacie i zapiekam. Dawno nie jadłam czegoś tak pysznego

Apetyczne pałeczki z kurczaka pełne smaku

Czy masz już pomysł na obiad? Ja dziś robię apetyczne pałeczki z kurczaka. To danie jest niezwykle smaczne i proste w przyrządzeniu. Pałeczki z kurczaka smakują tak dobrze dzięki wyjątkowej marynacie. Robię ją z musztardy, czosnku i aromatycznych przypraw. 

Potem mięso obtaczam w niej i zapiekam. Taki kurczak smakuje, że palce lizać. Do tego powstaje sos, który wyśmienicie uzupełnia tę potrawę. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube kuchenna brać. Stamtąd też pochodzą zdjęcia w artykule. 

Jak zrobić pałeczki kurczaka w marynacie?

Składniki:

• 10 pałek kurczaka
• 1 jasne piwo
• 4 ząbki czosnku
• majeranek
• kurkuma
• papryka słodka
• 2 łyżeczki musztardy
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• sól
• pieprz
• 10 plastrów boczku

Pałki kurczaka wkładam do miski, zalewam piwem, przykrywam i odstawiam na 3 godziny. W tym czasie przyrządzam marynatę. Do miski dodaję musztardę, przyprawy, starty czosnek i koncentrat pomidorowy. Doprawiam jeszcze solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszam. 

Po upływie 3 godzin wyjmuję pałki kurczaka z piwa i smaruję je marynatą. Zawijam każdą pałkę w plaster boczku. Wkładam do naczynia żaroodpornego, a to trafia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pałki zapiekam 30 minut. 

Pałki kurczaka podaj na rodzinny obiad

Po upieczeniu danie możemy od razu podawać. Pałeczki kurczaka są rumiane, przypieczone i bardzo apetyczne. Podczas zapiekania powstał też aromatyczny sos, którym warto polać mięso. Tak przyrządzony kurczak jest pełen smaku i pachnie znakomicie. 

Mięso jest soczyste, a skórka delikatnie chrupiąca. Polecam to danie na rodzinny obiad. Gwarantuję, że będzie smakowało wszystkim domownikom. U mnie cieszy się dużym powodzeniem i każdy chwali tak przygotowanego kurczaka. Pisaliśmy o tym, jak zrobić smaczny gulasz z żołądków drobiowych. Radziliśmy, co zrobić, by kluski śląskie wyszły mięciutkie.