Dodaj to do mięsa i wymieszaj. Z tym dodatkiem mielone są jeszcze bardziej soczyste, robię tak od lat
![kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/1920/Mieso_na_kotlety_mielone_1a493a9610.jpg)
Marzą ci się soczyste kotlety mielone? Dodaj do mięsa ten produkt, a danie wyjdzie, że palce lizać. Zachwytów nad soczystymi mielonymi nie będzie końca. Zrobisz je w niezwykle prosty sposób.
Kotlety mielone, które zadziwiają soczystością
Lubisz kotlety mielone? U mnie często jada się je na obiad. Wszystko dlatego, że danie zachwyca soczystością i prostotą wykonania. Jednak nie zawsze tak było. Dawniej kotlety wychodziły zbyt suche i twarde. Jednak, odkąd korzystam z tego przepisu, mielone są wyjątkowo soczyste.
To efekt dodania do masy mięsnej kwaśnej śmietany. Wystarczą zaledwie 2 łyżki, a mięso nabiera pysznej soczystości. Dlatego ten przepis polecam każdemu smakoszowi. Dzięki niemu zrobisz obiad, który rozpływa się w ustach.
![kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_f2aa4762d2.jpg)
Jak zrobić soczyste kotlety mielone?
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 1 kajzerka namoczona w mleku
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- bułka tarta
Przygotowanie kotletów zacznij od posiekania cebuli i zeszkleniu jej na patelni. Kajzerkę odciśnij z nadmiaru mleka. Mięso przełóż do miski, dodaj cebulę, jajko i kajzerkę. Dokładnie wyrabiaj masę.
Dodaj kwaśną śmietanę, dopraw i ponownie wymieszaj. Z przygotowanej masy formuj kotlety. Obtaczaj je w bułce tartej i smaż z dwóch stron na złoty kolor na patelni. Po usmażeniu wyjmij na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Kotlety mielone podaj na obiad
Tak przyrządzone mielone podaj z ziemniakami i buraczkami. Pasują do nich też wiosenne surówki. Danie jest pyszne, soczyste i rozpływa się w ustach. To zasługa dodania kwaśnej śmietany do masy mięsnej. Jeśli chcesz uzyskać takie soczyste danie, pamiętaj o tym dodatku.
Od lat korzystam z tego prostego przepisu i bardzo go sobie cenię. Kotlety są znakomite i uwielbia je cała rodzina. Każdy, kto skosztuje soczystych mielonych, prosi o recepturę na nie. Dlatego wypróbuj ją i Ty. Pisaliśmy o tym, jak zrobić znakomitą kapustę zapiekaną. Polecaliśmy też świetny sposób na barwienie jajek.
![kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_d743aa9f6d.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![jajka z ziemniakami](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki1_b8311d9248.jpeg)
![miód w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/miod_3603553398.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![Otwarcie igrzysk olimpijskich w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Otwarcie_igrzysk_olimpijskich_w_Paryzu_eb417a5fb4.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_fot_Instagram_0d80af72f8.jpg)
![Jakub Józef Orliński](https://images.iberion.media/images/origin/Jakub_Jozef_Orlinski_ab5884608f.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)