Smakosze.pl
Projekt bez tytułu - 2021-08-23T211937.829

canva/gwenael le vot

Ekspresowa zapiekanka z ziemniaków - szybki pomysł na obiad

23 Sierpnia 2021

(Ostatnia zmiana: 2 Września 2021)

Autor tekstu:

Monika Dec

Udostępnij:

Zapiekanka z ziemniaków to szybki, prosty i pyszny pomysł na obiad. Wyjątkowe danie z pewnością przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym członkom rodziny. Zdradzamy, jak je zrobić?

Szukasz wyjątkowego pomysłu na obiad. Polecamy obłędną zapiekanką ziemniaczaną, która z pewnością ucieszy nawet wymagających smakoszy. W dodatku powstała ze składników, które niemal każdy z nas ma w swojej lodówce.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Wyjątkowy przepis na zapiekankę z ziemniaków

Składniki:

  • 6 dużych ziemniaków

  • podwójna pierś z kurczaka

  • 2 cebule

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 papryka

  • 250 g pieczarek

  • 300 g kwaśnej śmietany 12%

  • 2 jajka

  • 250 g żółtego sera

  • sól, pieprz

  • zioła prowansalskie

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa z marynowanymi grzybami

CZYTAJ DALEJ

Sposób wykonania:

Obierz ziemniaki i pokrój je w grube plastry, a następnie ugotuj je przez kilka minut w wodzie, tak by pozostały lekko twarde. Pokrój w kostkę pierś z kurczaka i usmaż na patelni. Cebulę pokrój w pióra i zeszklij z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Pokrój paprykę i pieczarki i również dodaj na patelnię. Do miski wlej śmietanę, wbij jajka i dodaj starty na grubych oczkach ser oraz przyprawy.

Wysmaruj olejem naczynie żaroodporne i ułóż na dnie pierwszą warstwę ziemniaków, a potem kolejno połowę farszu z patelni i połowę kurczaka, a następnie powtórz czynność. Na ostatnią warstwę ziemniaków wlej sos śmietanowo - serowy. Wstaw zapiekankę do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz przez około 35 minut.

Na naszej stronie znajdziesz inne wyjątkowe przepisy m.in. na chrupiące placki ziemniaczane oraz szybkie danie z młodej kapusty.

Jak dobrze znasz tradycyjne, polskie potrawy? Tylko geniusz zdobędzie komplet punktów

Pytanie 1 z 9

Farsz w pierogach ruskich musi zawierać

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:


źródło: mieszalnia smaków

Zapraszamy na nasz Instagram

Monika DecAutor

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Codziennie zbieram dla Was najlepsze przepisy i kulinarne ciekawostki. Absolwentka Wydziału Dziennikarstwa i Nauk Politycznych UW. W wolnych chwilach gotuję, podróżuję i czytam książki. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

ciasto black forrest

Przepisy

Najlepszy przepis na kultowe, uwielbiane ciasto "Czarny las"

Czytaj więcej >

Przepisy

Pyszna i niebanalna zupa meksykańska z ziemniakami

Czytaj więcej >

Przepisy

Jak przygotować pieczony udziec wołowy?

Czytaj więcej >
Anna Lewandowska, racuchy

Przepisy

Obłędnie pyszne racuchy z brzoskwiniami z przepisu Anny Lewandowskiej

Czytaj więcej >

Przepisy

Sos z kurczakiem do ryżu - błyskawiczny, smakowity obiad

Czytaj więcej >
Sernik z dodatkiem gotowanego budyniu i jagód

Przepisy

Kremowy, zaskakujący sernik dodatkiem gotowanego budyniu

Czytaj więcej >