Gotuję ziemniaki i owijam mięsem mielonym. Przy tym wszystkie kotlety mogą się schować

Mięso mielone i ziemniaki, czyli obiad inaczej

Ile razy na obiad robiliście kotlety mielone z ziemniakami? Pewnie trudno jest to policzyć? Ja nawet nie próbuję. Mielone z ziemniakami są lubianym daniem obiadowym w Polsce. Smaczne i szybkie w przygotowaniu często goszczą na naszych stołach.

Tak też było w moim domu. Jednak odkąd dostałam ten przepis, to inaczej przyrządzam te dwa produkty. Gotuję ziemniaki i owijam je mięsem mielonym. Przy nich inne kotlety mogą się schować. Polecam przepis na przepyszny obiad. 

Jak zrobić mięso mielone z ziemniakami?

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• sól
• pieprz
• czosnek granulowany
• natka pietruszki
• 1 cebula
• 1 jajko
• 1 łyżeczka maki
• 8 ziemniaków
• olej

Mięso mielone wkładamy do miski, wsypujemy sól, pieprz i czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy. Siekamy natkę pietruszki i cebulę. Dodajemy jajko i warzywa do mięsa mielonego. Masę wyrabiamy i dosypujemy mąkę.

Ziemniaki obieramy i gotujemy 10 minut. Po wyjęciu i ostudzeniu ziemniaków, owijamy je mięsem mielonym. W naczyniu żaroodpornym wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 40 minut. Po upieczeniu danie możemy podawać.

Mięso mielone z ziemniakami, czyli palce lizać

Danie jest soczyste i aromatyczne. Tak przygotowane mięso mielone z ziemniakami bije na głowę wszystkie inne kotlety mielone. Robimy je dość szybko i zawsze się udają. Możemy podawać to danie z surówkami lub fasolką szparagową.

Ten sposób na przyrządzenie mięsa mielonego bardzo spodobał się mojej rodzinie. Obiad wszystkim smakuje i często go przyrządzam. Wystarczy danie wstawić do piekarnika i po 40 minutach mamy pożywny i smaczny posiłek. Pisaliśmy o mięsie mielonym zawijanym w rulon. Radziliśmy jak wypchać kapustę mięsem mielonym.