Smakosze.pl

Canva / Anthony SEJOURNE

Jajko na twardo możesz ugotować bez wody. Ten trick stał się światowym fenomenem

29 Stycznia 2023

Autor tekstu:

Aleksandra Proch

Niektóre czynności w kuchni potrafią przysporzyć niemałych problemów. Takim przykładem może być ugotowanie idealnego jajka na twardo. Na szczęście w internecie pojawił się niezwykle skuteczny na to sposób. Wszystko, czego w tym celu potrzebujesz to frytkownica na gorące powietrze.

Niecodzienny pomysł na jajko na twardo pochodzi z TikToka. Serwis ten słynie z pokazywania rozmaitych trików i kulinarnych sztuczek. Okazuje się, że jajko gotowane we frytkownicy nie pęka oraz bardzo prosto odchodzi od skorupki. Dzięki temu pozbywamy się dwóch najbardziej palących jajecznych problemów za jednym zamachem.

Jak działa frytkownica beztłuszczowa i czy można ugotować w niej jajko na twardo?

Frytkownice beztłuszczowe to niewielkie urządzenia ustawiane na blacie kuchennym. Ich rolą jest symulowanie głębokiego smażenia bez zanurzania żywności w rozgrzanym tłuszczu. Urządzenie działa na zasadzie szybkiej cyrkulacji rozgrzanego powietrza. Okazuje się, że można w nim przygotować także jajko na twardo.

Internauci początkowo byli sceptyczni odnośnie gotowania jajka na twardo we frytkownicy. Większość z nich spodziewała się raczej reakcji wybuchowej niż powodzenia eksperymentu. Wielkie było zdziwienie kiedy okazało się, że próba zakończyła się sukcesem.

Długość przygotowania jajka na twardo we frytkownicy zależy w dużej mierze od modelu urządzenia. Wpływ na to ma miedzy innymi jego moc. Najlepiej dojść do idealnego sposobu metodą prób i błędów.

Jajko na twardo we frytkownicy beztłuszczowej krok po kroku

Aby ugotować jajko na twardo rozgrzej frytkownicę do 120 stopni. Surowe jajko włóż do koszyczka wewnątrz urządzenia. Zamknij pokrywkę.

Jajko na twardo gotuj przez ok. 17-18 minut. W razie potrzeby wydłuż czas lub skróć ten czas. Przygotowanie jajka na miękko orientacyjnie zajmuje ok. 5 minut mniej.

W międzyczasie przygotuj kąpiel lodową. Do miski wlej zimną wodę, jeśli możesz włóż do niej kilka kostek lodu. Po upływie odpowiedniego czasu wyjmij jajko na twardo z frytkownicy i przełóż je na 5 minut do przygotowanego naczynia. Następnie jajko na twardo gotowe jest do obrania i zjedzenia. Zdrowo i bez dodatku tłuszczu możesz usmażyć jajko sadzone . Na niedogotowane jajka mamy niezawodny patent .

Canva / MeaoFoto
Canva / MeaoFoto

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Tagi:

Podobne artykuły

Porady

Podczas grzybobrania koniecznie patrz w górę. Do domu wrócisz z koszykiem pełnym prawdziwków
Czytaj więcej >

Porady

Weź plaster cytryny i wrzuć do garnka z jajkami. Po chwili przetrzesz oczy ze zdumienia
Czytaj więcej >

Porady

Wbij jajko do szklanki z wodą i przykryj spodkiem. Po 1 minucie padniesz z wrażenia
Czytaj więcej >

Porady

Wystarczą 2 widelce i gumka recepturka. Szkoda, że wcześniej nie znałam tej sztuczki
Czytaj więcej >

Porady

Weź papier do pieczenia i zwilż go wodą. Efekt jest nie do opisania, używam tej sztuczki cały czas
Czytaj więcej >

Porady

Weź folię i owiń nią banany w tym miejscu. Żałuję, że nikt wcześniej mi tego nie pokazał
Czytaj więcej >
Aleksandra Proch

Redaktorka portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]

Więcej z kategorii Porady

Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Połóż kromkę chleba na ugotowanym ryżu. Powszechny problem zniknie jak ręką odjął
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Tak wątróbkę robiła moja babcia. Jedna porada jest bezcenna, pamiętaj o tym przed smażeniem
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Weź widelec, natkę pietruszki i zrób tę sztuczkę. W życiu sama bym na to nie wpadła
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Połóż masło na talerzyk i przykryj je szklanką. Po chwili przetrzesz oczy ze zdumienia
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Przekrój cytrynę na pół i włóż do zmywarki. Efekt przejdzie najśmielsze oczekiwania, to wielka oszczędność
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Nigdy nie wyrzucam fusów z kawy. Dzięki temu patentowi oszczędzam sporo pieniędzy
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Połóż kromkę chleba na ugotowanym ryżu. Powszechny problem zniknie jak ręką odjął
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Tak wątróbkę robiła moja babcia. Jedna porada jest bezcenna, pamiętaj o tym przed smażeniem
Czytaj więcej >
Porady

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Weź widelec, natkę pietruszki i zrób tę sztuczkę. W życiu sama bym na to nie wpadła
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Połóż masło na talerzyk i przykryj je szklanką. Po chwili przetrzesz oczy ze zdumienia
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Przekrój cytrynę na pół i włóż do zmywarki. Efekt przejdzie najśmielsze oczekiwania, to wielka oszczędność
Czytaj więcej >
Porady

Emilia Maciejewska-Latosińska

Nigdy nie wyrzucam fusów z kawy. Dzięki temu patentowi oszczędzam sporo pieniędzy
Czytaj więcej >