Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Jarzynowa i bankietowa mogą się schować. Latem robię tę sałatkę z ogórkowym sosem
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 14.07.2024 19:45

Jarzynowa i bankietowa mogą się schować. Latem robię tę sałatkę z ogórkowym sosem

sałatka
Fot. YouTube/Moje Domowe Jedzenie

Nie masz pomysłu na sałatkę? Poznaj zupełnie nowy przepis na taką, która zachwyci każdego. Z nim zrobisz ją niezwykle łatwo, a cały proces zajmie tylko kilka chwil. Przy tej sałatce zupełnie zapomnisz o innych i będziesz przyrządzać ją bardzo często. 

Jarzynowa to przeszłość

Polacy są zakochani w sałatkach. Naszą ulubioną przez lata była jarzynowa, którą docenialiśmy za doskonałe połączenie składników. Nie można jednak na całe życie wiązać się jednym zdaniem. Dlatego poznaj przepis na zupełnie inną sałatkę. 

Zrobisz ją z kilku składników, a sos ogórkowy, który dodasz, sprawi, że nabiorą doskonałego smaku. Przygotowanie trwa chwilę, więc możesz zrobić ją nawet dzisiaj. Danie od razu spodoba się wszystkim domownikom. 

kurczak.jpg
Fot. YouTube/Moje Domowe Jedzenie
Ania Bardowska robi ogórki w ostrej zalewie. Charakteru dodaje im ta przyprawa

Tylko kilka składników

Sałatka jest doskonała dzięki składnikom. Jednak same warzywa nie wystarczą. Będą smakowały wybornie, dopiero wtedy, kiedy polejesz je sosem ogórkowym. O wszystkich produktach dowiesz się, sprawdzając listę umieszczoną poniżej. Pamiętaj, że każdy składnik jest niezbędny, więc przed pójściem na zakupy, zobacz, jakie są niezbędne. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Moje Domowe Jedzenie, który znajdziesz w dalszej części artykułu. 

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 puszka kukurydzy
  • ½ sałaty lodowej
  • 1 papryka czerwona
  • 1 por
  • 5 jajek
  • 3 ogórki gruntowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • przyprawa do kurczaka
  • czosnek granulowany
  • pieprz
  • sól

Przepis na sałatkę z sosem ogórkowym

Umyte ogórki zetrzyj na dużych oczkach tarki. Przełóż je do miski i dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodaj jogurt oraz sól. Wymieszaj składniki na jednolity sos. 

Umytego i oczyszczonego z błon fileta kurczaka pokrój na małą kostkę. Przypraw go pieprzem, solą, przyprawą do kurczaka oraz graduowanym czosnkiem. Usmaż go, a następnie przełóż na spód miski. Na nim ułóż drobno posiekaną cebulę, którą przykryjesz sosem ogórkowym. 

Wsyp odcedzoną kukurydzę. Umytego pora drobno posiekaj i ułóż go na kukurydzy. Całość przypraw pieprzem i solą. Ugotowane na twardo jajka, drobno posiekaj i wsyp na wierzch sałatki. Na brzegach ułóż posiekaną sałatkę, a na środku pokrojoną w paski paprykę. Gotową sałatkę podawaj na dowolną okazję, a samo zachwyci każdego. Sprawdź

sałatka z sosem ogórkowym.jpg
Fot. YouTube/Moje Domowe Jedzenie