Kładę ciastka na formę i zalewam je tym napojem. Ten deser to hit w mojej rodzinie
![ciasto z fantą](https://images.iberion.media/images/1920/fanta1_10c2ebcffd.jpg)
Słodki, lekki i potrójnie pomarańczowy – taki jest ten deser. Szybkie ciasto bez pieczenia wykorzystuje dwa dostępne we wszystkich sklepach produkty, których większość z nas nigdy nie spodziewałaby się w domowej produkcji torcie.
Ciasto z delicjami
Choć Delicje wydają się polskim specjałem z dawnych receptur fabryki Wedla, były raczej polską mutacją ciastek, które po angielsku nazywają się Jaffa. Nazwane tak zostały od miasta, a dziś dzielnicy Tel-Awiwu, kojarzącej się z produkcją pomarańczy. Dlatego pomarańczowy to oryginalny smak tych ciastek, dziś występujących w rozmaitych wariantach.
Podobnie z pomarańczowym smakiem kojarzymy Fantę – słodki napój z kwaskowym i goryczkowym posmakiem, który zawdzięcza ona właśnie śródziemnomorskim owocom. Ze skojarzenia tych faktów rodzi się pomysł na mocno pomarańczowe ciasto, o słodyczy zbalansowanej przez gorzką czekoladę i delikatny śmietankowy krem.
![gotowe ciasto z delicjami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto2_60a923e50e.jpg)
Ciasto fantowe
Ilustracje do tego przepisu zaczerpnęliśmy z kanału Cookrate - Cakes, gdzie pomysłem na dekorację tego ciasta bez pieczenia jest dodatkowa porcja delicji. Ten element może jednak zaburzać proporcje słodyczy i ich mniej słodkiego tła, należy więc podejść do takich dekoracji co najmniej oszczędnie.
Składniki
- 200 g delicji pomarańczowych
- 0,5 l fanty
- 300 g mascarpone
- 80 g cukru pudru
- 400 ml śmietany kremówki
- Skórka i sok z dużej, soczystej pomarańczy
- 45 g skrobi kukurydzianej
- 120 g gorzkiej czekolady
- 30 ml oleju
Pomarańczowy deser bez pieczenia
Na dnie formy wysmarowanej papierem do pieczenia gęsto układamy delicje biszkoptami do dołu. W misce miksujemy mascarpone z cukrem pudrem, aż zmieni się w puszystą masę. Dodajemy śmietanę kremówkę i jeszcze raz ubijamy. Na końcu dodajemy skórkę i sok z pomarańczy. Dobrze połączoną masę wykładamy na ciastka i dokładnie wyrównujemy. Odstawiamy na pół godziny do lodówki.
W rondelku podgrzewamy fantę. Dodajemy skrobię ziemniaczaną i dokładnie łączymy produkty rózgą, aż zagęszczą się w masę zbliżoną do budyniu. Masę wylewamy na ciasto, studzimy do temperatury pokojowej i znów odstawiamy na pół godziny do lodówki.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dzieląc ją wcześniej na kawałki, by przyspieszyć proces. Kiedy będzie się roztapiać, dodajemy neutralny w smaku olej roślinny i mieszamy na płynną, dobrze połączoną masę. Wylewamy ją na stężałą warstwę fanty, dodajemy ewentualne dekoracje i znów studzimy do temperatury pokojowej. Ciasto powinno stać w lodówce nie krócej niż dwie godziny.
Wypróbuj też przepis na ciasto bakaliowe bez cukru i dowiedz się, jakie produkty nie nadają się do mrożenia.
![wyciskanie pomarańczy](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto3_30ce33ef23.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![zamrażalnik](https://images.iberion.media/images/origin/zamrazalnik_663fbc563e.jpg)
![Surówka Heni Foks](https://images.iberion.media/images/origin/surowka1_6ee33908a2.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![bułeczki jagodowe](https://images.iberion.media/images/origin/buleczki1_c6ec92428f.jpg)
![leczo](https://images.iberion.media/images/origin/leczo1_322b939515.jpg)
![ciasto palma](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_palma_c417018a4a.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![chłodnik ze śledzi](https://images.iberion.media/images/origin/chlodnik1_3676fa18d1.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_5_37203bd0b3.jpg)
![kompot ze śliwek](https://images.iberion.media/images/origin/kompot1_b442955899.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)