Aleksandra Proch 12.04.2023 11:29

Kotlety sto razy lepsze niż zwykłe mielone. Zrobisz je z 3 tanich i prostych składników

TikTok @yummy_little_belly

Czy można zrobić pożywny posiłek z zaledwie 3 składników? Oczywiście, wystarczy odpowiednio je do siebie dobrać. Ugotuj ziemniaki i rozgnieć je z uwielbianym zielonym warzywem. Ten tani obiad bez mięsa przygotujesz w mgnieniu oka.

Tani obiad bez mięsa z ziemniaków i brokułów

Nowatorskie kotlety mielone idealnie sprawdzą się jako tani obiad bez mięsa. Aby je przyrządzić wystarczy ugotować ziemniaki i wymieszać je z brokułami. Potrawa zyska więcej smaku, jeśli dodatkowo zdecydujesz się na dodatek sera żółtego. Wymieszaj całość, wstaw na chwilę do piekarnika i gotowe.

Co zrobić z sałatką jarzynową po świętach? Mamy najlepszy przepis, nic się nie zmarnuje

Przepis na kotlety z brokułów i ziemniaków

Składniki:

150 g różyczek brokuła
300 g surowych ziemniaków
3 łyżki tartego sera
oliwa z oliwek

Jak przygotować obłędny tani obiad bez mięsa z użyciem ziemniaków?

Nie uwierzysz, jaki obiad wyczarujesz z jajek i kapusty.Ziemniaki obierz i opłucz. Pokrój je w grubą kostkę. Brokuła umyj pod bieżącą wodą i podziel na różyczki. Oba warzywa przełóż do garnka.

Ziemniaki oraz brokuły zalej zimną wodą. Garnek przykryj pokrywką. Całość postaw na gaz i gotuj do momentu, aż warzywa na tani obiad bez mięsa zmiękną.

Gotową zawartość garnka odcedź i przełóż do dużej miski. Całość rozgnieć widelcem na jednolitą gładką masę. Dodaj do niej ser starty na drobnych oczkach tarki. Wszystko razem wymieszaj.

Z powstałej masy z ziemniaków i brokułów uformuj niewielkie kotleciki. Rozłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. 20 minut. Po tym czasie pyszny tani obiad bez mięsa gotowy jest do podania. Nie uwierzysz jaki obiad wyczarujesz z jajek i kapusty. Potrawę z ziemniaków godną najlepszych restauracji zaproponowała zwyciężczyni programu MasterChef.

@yummy_little_belly 2 INGREDIENTS BROCCOLI TOTS!🥦• Egg-free• Ingredients (Makes about 20 tots) * 150g broccoli florets 🥦 * 300g potatoes, peeled and cubed * 2-3 tablespoons of grated cheddar or Parmesan cheese - optional * Olive oil for cooking - optional Method 1. Place broccoli florets and potatoes in a pot with boiling water and cook until soft (check with a fork). Drain. 2. Preheat oven to 180°C and line a baking tray with baking paper or a silicone mat. 3. Place cooked broccoli and potatoes in a bowl and mash them with a fork or potato masher. 4. Add the cheese, season with salt and pepper if desired then mix well to combine. 5. Scoop a heaped tablespoon of the mixture and form it into a tot. 6. Place your broccoli tots on the prepared tray. 7. Spray with olive oil (optional) and bake for 20-25 minutes, until golden. 8. Serve and buon appetito! 😋 👶🏻 Suitable from 6+ months ❄️ Store in the fridge in an airtight container for a couple of days, or freeze for up to 3 months ✨ Silicone suction plate is from @eco rascals! It comes with removable divider so it’s like having two plates in one! You can use code YLB15 to get 15% off on all @ecorascals products - they ship worldwide 🌎 #blw #babyledweaning #babyledweaningideas #babyfood #babyledweaning6months #babyledweaningrecipes #babyledeating #kidsfood #kidsmeals #kidsrecipes #broccoli #potatoes #croquettes #toddlerfood #mrshinchhome #kidsdinner #kidslunch #babylunch #blweggfreerecipe #blwideas #eggfree #tots #mrshinch #vegetariankids #vegankids #blwinspiration #hinch #babyfoodideas #firstfoods #startingsolids ♬ I Wanna Dance With Somebody Whitney Houston Remix - Showmusik

Źródło: @TikTok yummy_little_belly

Tagi: Obiad Ziemniaki Piekarnik