Kroję i zapiekam przez 25 minut. Danie jest tak pyszne, że mogłabym je jeść codziennie

Szybki obiad, czyli będzie pysznie

Czy zdarza ci się, że nie masz czasu na ugotowanie obiadu? Codziennie obowiązki i życie w pędzie sprawia, że czasem gotowanie odchodzi na drugi plan. Nie mamy na nie ani czasu, ani pomysłu. Gdy jestem w takiej sytuacji, to sięgam po sprawdzony sposób na szybki obiad.

Potrzebuję do jego przygotowania kilka składników, które pokrojone trafiają do piekarnika. Efektem jest pyszna zapiekanka z mięsa mielonego, ziemniaków, pieczarek i pora. Ten szybki obiad jest wyjątkowo smaczny. Zróbcie go w swojej kuchni.

Jak zrobić szybki obiad?

Składniki:

• por
• 2 cebule
• 200 g pieczarki
• 3 ziemniaki
• 500 g mięsa mielonego
• oliwa z oliwek
• oregano
• papryka
• sól
• pieprz
• 1 jajko
• pietruszka
•  ser żółty

Cebule siekamy i podsmażamy, por kroimy i dodajemy na patelnię z cebulą. Pieczarki kroimy i podsmażamy. Ziemniaki obieramy i kroimy na półpierścienie. Wkładamy do miski, dodajemy do nich oliwę, sól, paprykę i oregano. 

Dokładnie mieszamy. Mięso mielone wkładamy do innej miski i dodajemy do niego warzywa z patelni. Doprawiamy solą, tymiankiem i pieprzem. Dodajemy też jajko. Dokładnie mieszamy.

Szybki obiad, czyli piekarnik się przyda

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek. Wkładamy mięso wymieszane z warzywami, a na nie ziemniaki. Pieczemy 20 minut w temperaturze 200 stopni. Ser żółty ścieramy na tarce. 

Wyjmujemy zapiekankę z piekarnika, posypujemy serem żółtym i wkładamy ją na kolejne 8 minut. Po tym czasie ten szybki obiad jest już gotowy do podania. Jest pyszny, soczysty i pełen przypraw. Przygotuj go i ciesz się smakiem tego wyjątkowego dania. Pisaliśmy o przepisie na szybki obiad z 3 składników.  Podawaliśmy przepis na obiad dla zapracowanych od Tomasza Strzelczyka. 

Źródło: YouTube/@schnelllecker