Kroję pomidory i zalewam pierzynką. To idealna sałatka na lato
Pomidory pod pierzynką są idealną sałatką lub przystawką na letnie przyjęcie. Proste, smaczne, a zarazem nie odbiegające w smaku od dań z najlepszych restauracji. Podany przepis pochodzi z kanału Kulinarny przygody na You Tube.
Pomidory w smakowitej odsłonie
Proste danie z pomidorów to doskonały pomysł na przystawkę na rodzinną imprezę, błyskawiczną przekąskę lub sałatkę do grilla. Nie zwlekaj, korzystaj z sezonu na te warzywa.
Do przygotowania dania potrzebujemy:
- 4 pomidory średniej wielkości
oraz:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżkę startego sera
- ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
- pół pęczka posiekanego szczypiorku
Jak zrobić pomidory pod pierzynką?
Umyj pomidory i pokrój w cienkie plastry. Ułóż je obok siebie na talerzu. W drugiej misce wymieszaj ze sobą jogurt naturalny oraz majonez oraz 1 łyżkę startego sera. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Wymieszaj ze sobą dokładnie wszystkie składniki sosu i posmaruj równomiernie na pomidorach.
Pierzynkę możesz posypać kolejną porcją startego sera oraz szczypiorkiem! Smacznego! Poniżej garść dodatkowych porad dla wszystkich, którzy chcieliby przyrządzić to danie.
O czym warto pamiętać przygotowując pomidory pod pierzynką?
Pomidory pod pierzynką to proste danie, ale możesz dodać im jeszcze więcej smaku za pomocą tych wskazówek:
- Pomidory najlepiej doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem (im lepsza jakość, tym lepiej)
- Majonez możesz zastąpić śmietaną 18 proc., wymieszana z jogurtem naturalnym również da efekt pysznej pierzynki
- Do pomidorów pod pierzynką doskonale sprawdzi się popularny żółty ser typu mozzarella. Jest on dostępny w niemal każdym sklepie spożywczym.
Na naszej stronie znajdziesz inne pomysły na pyszne sałatki m.in. z sosem ogórkowym oraz smażonymi pieczarkami.
