Smakosze.pl
Magda Gessler

Scena z odcinka Kuchennych Rewolucji umieszczonego na platformie player.pl

Kuchenne Rewolucje w Bartoszycach. Magda Gessler nie szczędziła słów krytyki

11 Marca 2022

Autor tekstu:

Renata Materlińska

Udostępnij:

Trwa nowa edycja „Kuchennych Rewolucji”. Magda Gessler przemierza więc Polskę i przybywa z pomocą słabiej prosperującym lokalom. Przeczytajcie, jak wyglądały „Kuchenne Rewolucje" w Bartoszycach. Magda Gessler nie szczędziła słów krytyki zwłaszcza kucharzowi.

Od początku istnienia „Kuchenne Rewolucje” cieszą się dużą oglądalnością. Widzów przyciąga ciekawość, które lokale przeszły metamorfozę pod okiem znanej restauratorki i jak ta przemiana wygląda. Jednak niewątpliwie przyciąga też postać samej Magdy Gessler, która potrafi bez ogródek krytykować.

rosół

Jak dobrze wyklarować rosół?

CZYTAJ DALEJ

„Kuchenne Rewolucje” w Bartoszycach. Magda Gessler nie szczędziła słów krytyki

W ostatnim odcinku „Kuchennych rewolucji" Magda Gessler odwiedziła restaurację „Gościnna" znajdującą się w starym browarze w Bartoszycach. Właścicielką lokalu od 6 lat jest pani Ewa. Jednak mimo tego, że restauracja znajduje się w centrum miasta, nie ma zbyt wielu gości. Kucharz Dawid próbuje więc przyciągnąć klientów, wymyślając nowe dania. Jednak i tak sprzedaż się nie poprawia. Na pomoc została więc wezwana Magda Gessler.

Jak podajemy za serwisem Plejada, słynna restauratorka na początku skrytykowała sztuczne obrusy, graffiti na ścianie oraz kartę dań, którą uznała za bardzo trywialną. Do gustu nie przypadły jej też jaskrawozielone ściany. Gessler powiedziała, że „to kolor trucizny, nie kolor jedzenia. Potem zamówiła rosół, flaki, karkówkę po cygańsku, a także pierogi ruskie oraz z mięsem. Oczekując na dania, zawołała:

„Bardzo proszę o szybkie podanie dań, bo to nie jest miejsce, gdzie można przeżyć

Gdy na stole pojawiły się flaki, Gessler spróbowała je i skwitowałaŚmierdzą taką mokrą szmatą i mam problem. Nie wypowiedziała się na temat rosołu, a karkówkę uznała za jadalną. Nie skusiła się jednak na pierogi, bo pływały w oleju”. Dodała też — Jak można to ludziom podawać, to jest jak karma dla bydła — skrytykowała. Po przetestowaniu menu restauratorka podsumowała dania przygotowane przez młodego kucharza. Uznała je za najgorsze, jakie jadła.

Gessler doradza

W rozmowie z właścicielką restauracji Magda Gessler dowiedziała się, że pani Ewa ma problem z kucharzem. Ten czasami nie pojawia się w pracy, nie dając nawet znaku, że go nie będzie.

24-letni Dawid tłumaczył — Tak, czasami zdarza mi się nie pojawiać w pracy. Dlatego że nie mogę być tu codzienne, bo też mam swoje życie prywatne — podsumował. Przyznał się też Magdzie Gessler, że czasami przesadza z imprezowaniem. Na co restauratorka doradziła mu, by jednak skupił się na pracy, jeśli mu na niej zależy.

Magda Gessler zaproponowała, by lokal, który mieści się w browarze, zmienił nazwę na Piwem podlane” i by jego menu oparte było na piwie. Zmieniono też wystrój restauracji. Gessler zarzuciła też kucharzowi, że nie zna się na gotowaniu i stosuje stare metody kulinarne.

Po powrocie

Gdy Magda Gessler wróciła po miesiącu do restauracji, zastała nową rzeczywistość. Goście byli zachwyceni smakiem nowych potraw. A jak powiedziała kelnerka — Bywają dni, że jest cała sala — pochwaliła się.

Właścicielka zaczęła zarabiać na lokalu i doceniła, że zmienił się w przyjemne miejsce. Co więcej, pani Ewa zajęła miejsce kucharza, który odszedł z pracy.

Magda Gessler swoją rewolucję oceniła: „Mimo ogromnego stresu pani Ewy i braku szefa kuchni ta restauracja jest przytulna i smaczna— podsumowała.

Jeśli chcecie poznać przepisy Magdy Gessler, zajrzyjcie do naszego serwisu. Znajdziecie tu np. recepturę na placki ziemniaczane, a także na bigos staropolski.

kaczka

kaczka

Źródło zdjęcia: canva/karelnoppe

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

Źródło: plejada, player.pl

Zapraszamy na nasz Instagram


Renata MaterlińskaAutor

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Majonez, który Makłowicz wybiera do jarzynowej

Show-biznes od kuchni

Makłowicz zdradził, jaki jest najlepszy majonez. Odpowiedź zaskakuje

Czytaj więcej >
Robert Makłowicz

Show-biznes od kuchni

Kim jest żona Roberta Makłowicza?

Czytaj więcej >
Słynny kucharz za dziecięcych lat

Show-biznes od kuchni

Niesamowite zdjęcie z dzieciństwa Michela Moran

Czytaj więcej >
Młody Damian Kordas

Show-biznes od kuchni

Damian Kordas pokazał zdjęcie z dzieciństwa

Czytaj więcej >
Ewa Wachowicz w dzieciństwie

Show-biznes od kuchni

Najpiękniejsza gotująca Polka pokazała zdjęcie z dzieciństwa

Czytaj więcej >
Robert Makłowicz ostrzega

Show-biznes od kuchni

Oszuści wykorzystali wizerunek Roberta Makłowicza. Sprawa trafiła na policję

Czytaj więcej >