Postne kotlety z 3 składników. Niezawodny przepis
Dziś piątek, więc wiele osób nie będzie jadło mięsa. Co więc przygotować na obiad? A może postne kotlety z trzech składników? Mamy na nie niezawodny przepis. Są proste i szybkie do zrobienia, a stanowią smaczną namiastkę klasycznych kotletów mielonych.
W postny piątek katolicy nie powinni jeść mięsa. Dozwolone są natomiast ryby, które w tym okresie cieszą się dużą popularnością. Jeśli chodzi o dania obiadowe, można je też przygotować z warzyw, w tym warzyw strączkowych, kasz, makaronu, twarogu i różnych serów. Wszystko zależy tylko od naszej pomysłowości.
Postne kotlety z 3 składników. Niezawodny przepis
Składniki:
2 jajka
2 ząbki czosnku
bułka tarta
sól, pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie kotletów
Jajka wybij do miski. Ząbki czosnku obierz, przeciśnij przez praskę, dodaj do jajek, wymieszaj ze szczyptą soli i pieprzu.
Do powstałej mieszanki wsyp szklankę tartej bułki, wymieszaj. Potem dodawaj stopniowo tartą bułkę i mieszaj całość, aż do uzyskania dość zwartej masy.
Z przygotowanej masy formuj w dłoniach niewielkie kotleciki. Każdy możesz dodatkowo obtoczyć w tartej bułce.
Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Kładź kotlety i smaż je po kilka minut z każdej strony, aż będą apetycznie rumiane.
W naszym serwisie znajdziesz też inne przepisy na dania bez mięsa. Sprawdź, jak postne gołąbki przygotowuje Tomasz Strzelczyk, a także, jak zrobić postną zapiekankę ze śledzia.
Źródło zdjęcia: canva/YelenaYemchuk
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: doradcasmaku
