Mięso mielone i ziemniaki przykrywam mieszanką warzyw. Obłędny obiad

Ten obiad zachwyci każdego smakosza

Jeśli lubisz dania, które prezentują się niezwykle efektownie na stole, a do tego wybornie smakują, to mam coś dla Ciebie. Ten przepis sprawi, że zrobisz obłędnie pyszny obiad. Danie wygląda wyjątkowo i zrobi wrażenie na każdym smakoszu. Do przyrządzenia tego obiadu potrzebujesz mięsa mielonego i ziemniaków.

Oprócz tego przydadzą się jeszcze inne warzywa, które dopełnią całości. Taki obiad wystarczy nawet na kilka posiłków. Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę pysznym smakiem i wyglądem potrawy, to koniecznie wypróbuj ten przepis. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube leckere Kuche. Stamtąd też pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule. 

Jak zrobić danie z mięsa mielonego, ziemniaków i warzyw?

Składniki:

• ½ kg mięsa mielonego
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 1 papryka
• 5 ziemniaków
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego 
• 1 łyżka bułki tartej
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz
• majeranek
• olej roślinny
• 1 szklanka wody
• koperek

Przygotowanie dania zacznij od przełożenia mięsa mielonego do miski. Dodaj przyprawy, bułkę tartą i wbij jajko. Dorzuć posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną cebulę. Dodaj startą marchewkę i pokrojoną paprykę.

Dołóż koncentrat pomidorowy i jogurt naturalny. Dolej szklankę wody i wymieszaj. Duś około 8 minut pod przykryciem. Koperek posiekaj i dorzuć na patelnię. Ziemniaki pokrój w plastry i włóż do wody, by nie ściemniały. Następnie przekładaj ziemniaki mięsem mielonym i układaj na patelni w koło. Na wierzch wyłóż warzywa z patelni. 

Danie, które robi wrażenie

Danie piecz około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po upływie tego czasu potrawa jest gotowa już do podania. Prezentuję się niezwykle efektownie. Mięso jest soczyste i mięciutkie, smaku temu daniu nadają ziemniaki i warzywa w pomidorowo-jogurtowym sosie.

Potrawa wystarczy nawet na kilka posiłków i będzie każdemu smakować. Zaletą tego dania jest to, że zrobisz je w prosty sposób. Poradzi sobie z nim nawet osoba, która stawia pierwsze kroki w kuchni. Pisaliśmy o tym, jak przygotować wyjątkowo pożywne śniadanie z jajek i ziemniaków. Podawaliśmy też przepis na kurczaka w aromatycznym sosie. 

Źródło: YouTube/@leckereKuche

Zdjęcia: screen YouTube/@leckereKuche