Mięso mielone i ziemniaki przykrywam mieszanką warzyw. Obłędny obiad
To danie z mięsa mielonego, ziemniaków i innych warzyw obłędnie smakuje oraz efektownie wygląda. Nasyci całą rodzinę i wystarczy na niejeden posiłek. Taki obiad przyrządzisz raz-dwa, a zachwytów nad nim nie będzie końca.
Ten obiad zachwyci każdego smakosza
Jeśli lubisz dania, które prezentują się niezwykle efektownie na stole, a do tego wybornie smakują, to mam coś dla Ciebie. Ten przepis sprawi, że zrobisz obłędnie pyszny obiad. Danie wygląda wyjątkowo i zrobi wrażenie na każdym smakoszu. Do przyrządzenia tego obiadu potrzebujesz mięsa mielonego i ziemniaków.
Oprócz tego przydadzą się jeszcze inne warzywa, które dopełnią całości. Taki obiad wystarczy nawet na kilka posiłków. Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę pysznym smakiem i wyglądem potrawy, to koniecznie wypróbuj ten przepis. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube leckere Kuche. Stamtąd też pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule.
Jak zrobić danie z mięsa mielonego, ziemniaków i warzyw?
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 papryka
- 5 ziemniaków
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka bułki tartej
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- majeranek
- olej roślinny
- 1 szklanka wody
- koperek
Przygotowanie dania zacznij od przełożenia mięsa mielonego do miski. Dodaj przyprawy, bułkę tartą i wbij jajko. Dorzuć posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną cebulę. Dodaj startą marchewkę i pokrojoną paprykę.
Dołóż koncentrat pomidorowy i jogurt naturalny. Dolej szklankę wody i wymieszaj. Duś około 8 minut pod przykryciem. Koperek posiekaj i dorzuć na patelnię. Ziemniaki pokrój w plastry i włóż do wody, by nie ściemniały. Następnie przekładaj ziemniaki mięsem mielonym i układaj na patelni w koło. Na wierzch wyłóż warzywa z patelni.
Danie, które robi wrażenie
Danie piecz około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po upływie tego czasu potrawa jest gotowa już do podania. Prezentuję się niezwykle efektownie. Mięso jest soczyste i mięciutkie, smaku temu daniu nadają ziemniaki i warzywa w pomidorowo-jogurtowym sosie.
Potrawa wystarczy nawet na kilka posiłków i będzie każdemu smakować. Zaletą tego dania jest to, że zrobisz je w prosty sposób. Poradzi sobie z nim nawet osoba, która stawia pierwsze kroki w kuchni. Pisaliśmy o tym, jak przygotować wyjątkowo pożywne śniadanie z jajek i ziemniaków. Podawaliśmy też przepis na kurczaka w aromatycznym sosie.
Źródło: YouTube/@leckereKuche
Zdjęcia: screen YouTube/@leckereKuche
