Mieszam jajko z solą i kwaśną śmietaną. Nikt nie wierzy, co z tego wychodzi
Co daje wymieszanie jajka ze śmietaną? Odpowiedź zaskoczy niejednego kucharza. Z tych bowiem składników można wyczarować zaskakującą kolację. Czytaj dalej, a poznasz wszystkie szczegóły.
Kolacja, że palce lizać
Co jadasz na kolację? Ja ostatnio korzystam z przepisu, który był dla mnie zaskoczeniem. Teraz go każdemu polecam, bo z jajek, kwaśnej śmietany, a także ziemniaków robię wyśmienite danie. Do tego soczysty pomidor, aromatyczny ser i posiłek gotowy.
Każdy, kto spróbuje takiej kolacji, chętnie sięga po dokładkę. Pyszne i pożywne danie jest proste w przygotowaniu. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Husgemachte Rezepte. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić kolację z jajek, kwaśnej śmietany i ziemniaków?
Składniki:
- 3 ziemniaki
- 3 jajka
- 200 g kwaśnej śmietany 18%
- szczypiorek
- 8 pomidorków koktajlowych
- 100 g sera żółtego
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- olej do smażenia
Przygotowanie kolacji zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w cienkie plasterki. Przełóż je na patelnię i podsmaż. W międzyczasie przypraw je do smaku.
Do miski wbij jajka, dodaj sól, kwaśną śmietanę i połącz składniki. Dołóż posiekany szczypiorek i pokrojone pomidorki koktajlowe. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.
Masą zalej podsmażone ziemniaki na patelni. Przykryj i trzymaj dalej na ogniu. Następnie przełóż na drugą stronę i dalej smaż.
Znów zmień stronę, a danie posyp koperkiem i posyp startym ż
Kolacja, która smakuje i zaskakuje
Połączenie jajek, śmietany i zrobienie masy z kilku produktów, daje pyszny efekt. Placek z ziemniaków z dodatkiem sera i pomidorków podaj na kolację. Takie danie rozpływa się w ustach i jest pożywne. Zrobisz je w niedługim czasie i zjesz z apetytem.
Polecam każdemu przepis na tę smaczną kolację. Taki placek możesz przyrządzać z innych ulubionych dodatków. Pasują tu pieczarki czy szynka, które będą pysznym uzupełnieniem takiej kolacji. Pisaliśmy o tym, jak w prosty sposób zrobić masło czosnkowe. Radziliśmy też, jak ugotować jednogarnkowy obiad dla całej rodziny.
