Moja pieczona karkówka po prostu rozpływa się w ustach. Do tego robię ją raz, a starcza nawet na 2 dni
Czy marzy ci się łatwy obiad? Jeśli tak, to mam dla ciebie doskonały przepis. Zrób karkówkę, która jest mięciutka, soczysta, a dodatki sprawią, że chętnie sięgniesz po dokładkę tego znakomitego dania. Zrób od razu większą porcję, po odgrzaniu jest jeszcze pyszniejsza.
Karkówka, czyli łatwy obiad pełen smaku
W kuchni nie przepadam za zbyt skomplikowanymi przepisami. Najlepsze są te proste, bo zwykle też najlepiej wychodzą. Jeśli zależy mi na łatwym obiedzie, który nie zajmie wiele czasu, to sięgam po ten przepis. Robię karkówkę z pysznymi dodatkami.
Marchewka, pieczarki i ziemniaki idealnie komponują się z mięsem. Dlatego, jeśli szukasz przepisu na łatwy obiad, zrób karkówkę tak, jak ja. Nie zajmie ci to dużo czasu, za to efekt będzie znakomity. Pyszne danie, które będzie smakować całej rodzinie. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Weronika Domogród. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić karkówkę z piekarnika?
Składniki:
- 1 kg karkówki
- 5 ziemniaków
- 2 cebule
- 1 pietruszka
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 5 pieczarek
- sól
- pieprz
- majeranek
- papryka słodka
Przygotowanie dania zacznij od pokrojenia karkówki w plastry. Mięso dopraw solą, pieprzem słodką papryką i majerankiem. Pokrój warzywa w kostkę i wrzuć do naczynia żaroodpornego.
Dodaj oliwę i dokładnie wymieszaj. Teraz na warzywach ułóż mięso i przykryj pokrywką. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i karkówkę piecz około 50 minut. Po upływie tego czasu danie możesz podawać.
Karkówka dla małych i dużych smakoszy
Karkówka z pysznymi dodatkami jest bardzo soczysta i aromatyczna. Mięso wychodzi mięciutkie, delikatne i po prostu rozpływa się w ustach. Powstaje też znakomity sos, który uzupełnia smak tego dania. Dzięki temu przepisowi zrobisz szybko łatwy obiad.
Wystarczy pokroić wszystkie składniki, doprawić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Resztę zrobi już piekarnik. Z takim obiadem poradzi sobie nawet osoba, która stawia pierwsze kroki w kuchni.
Do karkówki idealnie będą pasować te oryginalne ziemniaczki. Zasyp mięso kawą, a przetrzesz oczy ze zdumienia.
Źródło: YouTube/@WeronikaDomogrod
Zdjęcia: screen YouTube/@WeronikaDomogrod
