Rozgnieć widelcem i dodaj do ciasta na naleśniki. Wyjdą wyborne

Przepis na znakomite naleśniki z bananem

Składniki:

• 2 dojrzałe banany

• 4 duże jaja

• 750 ml mleka lub napoju sojowego

• 320 g mąki pszennej

• 40 g cukru lub słodzika

Jak zrobić naleśniki z bananem? Mamy sprawdzony przepis

Banany obieramy ze skórki i starannie rozgniatamy je widelcem. W dużej misce umieszczamy jajka oraz cukier i miksujemy je. Wlewamy mleko i wsypujemy mąkę. Dodajemy bananową masę i dokładnie łączymy wszystkie składniki.

Na płytkiej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy odrobinę oleju. Smażymy cienkie naleśniki. Obracamy masę za każdym razem, gdy zacznie delikatnie „odchodzić” od brzegów. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Wskazówki dotyczące przygotowania naleśników z bananem:

• Do ciasta można dodać 1-2 łyżki kakao lub karobu. Naleśniki będzie jeszcze smaczniejsze i zdrowsze, bo dodamy składnik będący świetnym źródłem magnezu i licznych witamin m.in. A, D i E.

• Jeśli chcecie przygotować wegańską wersję, możecie przygotować ciasto, pomijając jaja lub zastępując je kleikiem z siemienia lnianego. 1 łyżka mielonych ziaren zalana 3 łyżkami wrzątku to odpowiednik jednego dużego jajka.

Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na smakowite i proste w przygotowaniu naleśniki. Spróbujcie wersji z dodatkiem budyniu — jest pyszna z twarogiem na słodko. Być może też skusi was wytrawna kompozycja z jajem sadzonym zaproponowana przez Ewę Wachowicz.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jesienny sernik z dodatkiem dyni. Cudowna przyprawa podkręca jego smak

• Najbardziej kontrowersyjny składnik farszu na pierogi. Jedni zachwalają, inni nie chcą słyszeć

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama