Niedawno wypróbowałem przepis na tę sałatkę. Jest tak dobra, że podam ją na Wielkanoc
W moim wielkanocnym menu na pewno znajdzie się ta sałatka. Przekonaj się, dlaczego ty też powinnaś ją zrobić. Nie jest skomplikowana, a w dodatku jest bardzo tania.
Sałatka idealna na Wielkanoc
Niedawno spróbowałam tę sałatkę na imprezie ostatkowej u znajomych. Jej smak zachwyca tak bardzo, że poprosiłem o przepis. Akurat przygotowuję menu na Wielkanoc i ta sałatka na mojej liście znalazła się odrazu.
Wszystko za sprawą jednego składnika, bez którego Wielkanoc nie istnieje. Chodzi oczywiście o jajka. W tej sałatce również nie może ich zabraknąć, bo dzięki nim smakuje wybornie.
Co będzie ci potrzebne?
Oprócz wspomnianych już jajek będziesz potrzebowała składników z listy poniżej. Nie jest ich wiele, co gwarantuje niski koszt. Sprawdź, co będzie ci potrzebne, tylko niczego nie pomiń. Podobny przepis znajdziesz na kanale Kuchnia Pyszności, skąd pochodzą zdjęcia zawarte w tym artykule.
Składniki:
- 1 czerwona papryka
- 5 jajek
- 500 g brokuła
- 1 puszka kukurydzy
- 170 g sera feta
- 80 g majonezu
- 70 g jogurtu greckiego
- 4 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- pieprz
- sól
Przepis na sałatkę
Zacznij od umycia i pokrojenia brokuła na kawałki. Następnie ugotuj go do miękkości. Jajka włóż do garnka z wodą i ugotuj na twardo w osolonej wodzie. Następnie umyj paprykę i pokrój ją w drobną kostkę. Ser feta odcedź i pokrój w równą centymetrową kostkę.
Oba składniki włóż do miski. Dodaj brokuła i drobno pokrojone jajka. Wsyp odcedzoną kukurydzę. Umytą pietrszukę drobno posiekaj i wsyp do miski.
W mniejszej misce przygotowuj sos. W tym celu dodaj majonez oraz jogurt grecki. Obrane ząbki czosnku wyciśnij przez praskę. Wymieszaj, a następnie wlej do miski z warzywami. Całość dopraw solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj i gotowe. Podaj na Wielkanoc, a wszyscy będą zachwycie smakiem.
