Nikt mi nie wierzy, że robię to ciasto bez piekarnika. Jest najlepsze na upały
![ciasto](https://images.iberion.media/images/1920/ciasto_bez_piekarnika_95134c8acd.jpg)
Nie masz pomysłu na letni deser? Przygotuj więc doskonałe ciasto, które swoim smakiem oraz wyglądem zachwyci każdego. Z tym przepisem przygotujesz je niezwykle łatwo i co najważniejsze wychodzi za każdym razem. Pamiętaj, że nie potrzebujesz piekarnika, aby stworzyć ten pyszny deser.
Doskonałe ciasto bez pieczenia
Letnie desery powinny cechować się lekkością, a przede wszystkim przynosić orzeźwienie. Najlepszym i najpopularniejszym wyborem są oczywiście lody, ale jak się okazuje nie tylko. Na upały doskonale sprawdzają się także ciasta bez pieczenia.
Takie desery należy schładzać w lodówce, dzięki czemu podczas wysokich temperatur przynoszą ulgę. Z przepisem umieszczonym w dalszej części artykułu zrobisz to ciasto w łatwy i przystępny sposób. Rodzina będzie zachwycona i poprosi o dokładkę.
![spód ciasta.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/spod_ciasta_1edf5bdb84.jpg)
Piekarnik jest zbędny dzięki składnikom
Zaletą tego ciasta jest również to, że przygotujesz je z kilku składników. Dzięki nim deser nie wymaga pieczenia. Poznasz je wszystkie, kiedy sprawdzisz listę ze wszystkimi produktami. Znajdziesz ją poniżej. Pamiętaj, aby nie pomijać żadnego z produktów, bo każdy z nich jest niezbędny. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Najlepsze jedzenie tutaj, który znajdziesz w dalszej części artykułu.
Składniki:
- 150 g herbatników
- 40 g masła
- 300 g śmietany 33%
- 400 g sera ricotta
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowego
- 15 g + 6 g żelatyny
- 80 ml wody
- 200 g soku pomarańczowego
Przepis na ciasto bez piekarnika
Herbatniki pokrusz i przełóż je do miski. Zblenduj je, a następnie dodaj roztopione masło. Wymieszaj składniki, aby dokładnie się ze sobą połączyły w jednolitą masę. Przełóż ją do okrągłej formy do pieczenia i delikatnie ubij na równy spód.
15 gramów żelatyny rozpuść w wodzie. Śmietanę przelej do miski i ubij na sztywno za pomoc miksera. Wsyp cukier puder i ponownie wymieszaj składniki. Dodaj ricottę oraz ekstrakt waniliowy. Ponownie użyj miksera, aby wymieszać składniki na jednolitą i gładką masę. Wlej żelatynę i wymieszaj ją z masą serową.
Przełóż ją do foremki i równomiernie rozprowadź. Ciasto schowaj do lodówki na 40 minut. W tym czasie przygotuj galaretkę na wierzch ciasta. Do miski wlej sok pomarańczowy i rozpuść w nim 6 gramów żelatyny. Kiedy składniki zgęstnieją, wylej je na wierzch ciasta. Wyrównaj wierzch, a na koniec umieść ciasto w lodówce na kolejne 40 minut. Gotowe ciasto krój na kawałki i podawaj na deser. Sprawdź przepis na obiad z cukinii oraz zobacz, co dodać do leczo.
![wierzch ciasta.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/wierzch_ciasta_945636bfde.jpg)
![ciasteczka](https://images.iberion.media/images/origin/ciastka_4e4d8656eb.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![zapiekanka z mięsa i tortilli](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_z_tortilli_0511db38c6.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_036359b23c.jpg)
![leczo z ogórkiem kiszonym](https://images.iberion.media/images/origin/leczo_249ff94fc8.jpg)
![danie z kapusty, ciapkapusta](https://images.iberion.media/images/origin/ciapkapusta_e52a79b4b7.jpg)
![chleb ser](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_i_ser_8645d0afdb.jpg)
![śniadanie](https://images.iberion.media/images/origin/Ser_pomidor_szynka_ciasto_francuskie_sos_7477d168a5.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![ciasto bananowe](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bananowe_eacd53e4ac.jpg)
![boczek](https://images.iberion.media/images/origin/boczek_5ed9065f41.jpg)
![kurczak](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak_f6e14cd64e.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_c9edd323ba.jpg)
![Ciasto w 15 minut](https://images.iberion.media/images/origin/Ciasto_w_15_minut_3f8b2d1b28.jpg)
![naleśniki](https://images.iberion.media/images/origin/nalesniki_a55b12d8b7.jpg)
![dżem z gruszek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_9_bb4aa39e8f.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![kokosanki](https://images.iberion.media/images/origin/kokosanki_4203312f72.jpg)
![sałatka z fasolki szparagowej](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_z_fasolki_szparagowej_123bd25dbd.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_3ca72338fa.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![Paulina Lerch](https://images.iberion.media/images/origin/TVN_2dbfafe8f7.jpg)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![Nowy, groźny wirus atakuje polskie uprawy](https://images.iberion.media/images/origin/Pietruszka_601ef03fd9.jpg)
![Marcin Hakiel](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_99_ba796804f9.png)
![kurczak](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak_f6e14cd64e.jpg)
![Samolot](https://images.iberion.media/images/origin/samolot_fot_Pxhere_itsmekikooooo_Tik_Tok_1fa10a64ca.png)
![Kuba Badach](https://images.iberion.media/images/origin/kuba_badach_70899fa5bd.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![Apteka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_434a955449.png)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)
![Premier Donald Tusk](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_2_kopia_2024_09_07_T142437_057_691675d266.jpg)