Weź cukinię i tłuczek do mięsa. To danie będzie hitem w Twoim domu
![rozbijanie cukinii](https://images.iberion.media/images/1920/robijanie_cukinii_7031b9d945.jpg)
Cukinia jeszcze nigdy nie była tak smaczna. Poznaj przepis, dzięki któremu przygotujesz z niej doskonałe danie na obiad. Rodzinie zasmakuje tak bardzo, że będziesz musiała przygotowywać je znacznie częściej. Na szczęście robi się je łatwo i szybko. Wypróbuj ten sposób nawet dzisiaj.
Danie lepszy niż kotlety
Tradycyjny obiad składa się z ziemniaków, surówki, a przede wszystkim z porcji mięsa. To świetne połączenie, ale co byś powiedziała, gdybyśmy mięso zastąpili warzywem? W tej roli doskonale sprawdzi się cukinia, z której można zrobić kotlety.
Choć taki kotlet może być sporym zaskoczeniem dla tych, którzy nie wyobrażają sobie posiłku bez mięsa, jest naprawdę smaczny. Wypróbuj na nie przepis, który znajdziesz w dalszej części artykułu, a domownicy będą zachwyceni.
![krojenie cukinii.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/krojenie_cukinii_184a5941c3.jpg)
Cukinia to podstawa
Podstawowym składnikiem jest oczywiście cukinia. Aby powstałe z niej kotlety były smaczne, potrzebne są także inne produkty. Szczególną rolę odegrają przyprawy oraz bułka tarta. Dokładne produkty oraz proporcje poznasz, kiedy sprawdzisz listę umieszczoną poniżej. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału ZDROWE i SMACZNE przepisy, który znajdziesz na YouTubie.
Składniki:
- 2 cukinie
- ½ szklanki bułki tartej
- ⅓ szklanki mąki
- 4 jajka
- 100 g żółtego sera w kostce
- zioła prowansalskie
- mielona słodka papryka
- olej
- pieprz
- sól
Przepis na kotlety z cukinii
Cukinie dokładnie umyj, a następnie odetnij jej końce. Pokrój je na podłużne plastry o grubości około 1 centymetra. Następnie rozbij je za pomocą tłuczka do mięsa. Przełóż je do miski i przypraw solą oraz pieprzem.
Na płaskim talerzu wymieszaj mąkę oraz bułkę tartą. Do miski wbij jajka, wsyp zioła prowansalskie, paprykę, a następnie wymieszaj ze sobą składniki. Dodaj starty na małych oczkach ser. Ponownie całość wymieszaj.
Plastry cukinii obtocz w jajku z przyprawami i w mieszance z bułki tartej i mąki. Na patelni rozgrzej olej. Ułóż na niej panierowane plastry cukinii i smaż je z dwóch stron, do momentu zarumienienia na złoty kolor. Gotowe kotlety warzywne odsącz z nadmiaru tłuszczu i podaj na obiad. Sprawdź sposób na pyszną kolację oraz dowiedz się, jaka sałatka na zimę będzie hitem w tym roku.
![kotlety z cukinii.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_z_cukinii_5099963b44.jpg)
![kotlet](https://images.iberion.media/images/origin/kotlet_9deba816d9.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_3ca72338fa.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![grillowana karkówka](https://images.iberion.media/images/origin/karkowka_60765c99fd.jpg)
![obiad z kiełbasy](https://images.iberion.media/images/origin/tani_obiad_0d07f2209d.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_c9edd323ba.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![zapiekanka z mięsa i tortilli](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_z_tortilli_0511db38c6.jpg)
![patelnia z kotletami](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_aa09d1c048.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![faszerowana kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta_08808d48f1.jpg)
![cukinia w folii](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_335ee6c705.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![zawijanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_mielone_23c0ddc899.jpg)
![kurczak](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak_f6e14cd64e.jpg)
![danie z kapusty, ciapkapusta](https://images.iberion.media/images/origin/ciapkapusta_e52a79b4b7.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![pieczone mięso mielone](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_4919aa53c3.jpg)
![krojenie kalafiora](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_4d19df1e8a.jpg)
![tani obiad](https://images.iberion.media/images/origin/tani_obiad_21d6c4a28e.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![wlewanie coli do kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/Kapusta_i_cola_9f68055fd1.jpg)
![sałatka z fasolki szparagowej](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_z_fasolki_szparagowej_123bd25dbd.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![The Voice Of Poland](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_of_poland_72fcc3b417.jpg)
![the voice lanberry](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_lanberry_d419e04951.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
!["The Voice of Poland"](https://images.iberion.media/images/origin/TVP_d0b78c1a21.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/origin/youtube_23724a3b9f.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)