Obłędnie pyszne ciasto bez pieczenia z chałwą i biszkoptami
Wyjątkowe ciasto bez pieczenia zawiera w sobie składnik o intensywnym smaku. Mowa oczywiście o chałwie, która nadaje treści całemu smakołykowi. Gdy tylko podasz go do stołu, wszyscy westchną z podziwem. Deser zachwyca smakiem i wyglądem.
Ciasto bez pieczenia stanowi świetną alternatywę dla klasycznych wypieków, które często wymagają sporego nakładu pracy oraz czasu. Tym razem zdradzamy, jak przygotować przysmak o smaku chałwy.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Wyśmienite ciasto bez pieczenia momentalnie zniknie z talerzy
Nie da się ukryć, że ciasto bez pieczenia jest idealną propozycją deserową dla osób, które nie lubią dużego natłoku pracy w kuchni. Jakiś czas temu prezentowaliśmy przepis na smakołyk z galaretką. Godne uwagi jest także owocowe ciasto bez pieczenia z serkiem mascarpone.
Chałwa jest stosunkowo niedocenionym specjałem, który ma wyjątkowo intensywny smak oraz ciekawą fakturę. Ten deser będzie dobrze sprawdzał się jako prosta przekąska do kawy, a także uhonorowanie wykwintnej kolacji.
Składniki na krem:
500 ml mleka
1.5 łyżki mąki pszennej
1.5 łyżki mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki cukru
1 żółtko
200 g masła
300 g chałwy waniliowej
Biszkopty:
300 ml kawy
100 ml amaretto
2 łyżki syropu czekoladowego
100 g herbatników
300 g długich biszkoptów
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
Przepis na ciasto bez pieczenia z chałwą
Zacznij od odlania 2/3 mleka i wymieszania go z mąkami, cukrem i żółtkiem. Resztę mleka zagotuj i wlej do niego odlaną część, cały czas mieszając. Gotowy budyń ostudź. Masło ubij na krem, dodaj chałwę oraz budyń. Wymieszaj i odstaw na bok.
Zaparz kawę, dodaj alkohol, wymieszaj z syropem i odstaw do ostudzenia. Na dnie formy wysmarowanej masłem wyłóż herbatniki, posmaruj cienką warstwą kremu, połóż biszkopty zanurzone w kawie i posyp łyżeczką kawy rozpuszczalnej.
Na kawę wyłóż połowę kremu, kolejną warstwę nasączonych biszkoptów, posyp je kawą i wyłóż resztę kremu. Wstaw ciasto do lodówki na całą noc. Przed podaniem posyp ciasto startą czekoladą. Smacznego. Podobny przepis można znaleźć na YouTube na kanale Prosty przepis na. Właśnie stamtąd pochodzi zdjęcie wykorzystane powyżej.
Źródło: canva/Darya Fedorova
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Kwestia smaku
