Smakosze.pl
Placki z marchwi - prosty przepis

canva/Froggery

Placki z marchwi - prosty przepis

23 Września 2021

Autor tekstu:

Magdalena Patacz

Udostępnij:

Placki z marchwi są świetną alternatywą dla klasycznych placków ziemniaczanych. Są równie smaczne, a przygotujesz je w 20 minut. Placki z marchwi są niezwykle chrupiące i doskonale doprawione. Sprawdź, jak przygotować szybki obiad, który posmakuje nawet największym niejadkom.

Placki z marchwi przygotujesz naprawdę szybko. Wszystkie składniki wystarczy połączyć, uformować placuszki i usmażyć. Placki z marchwi smażą się krócej od placków ziemniaczanych.

Placki z marchwi najlepiej smakują podane ze śmietaną lub jogurtem naturalnym. Możesz również posypać je posiekaną natką pietruszki lub zjeść z odrobiną zwykłego cukru. Każda wersja smakuje obłędnie i sprawi, że placuszki częściej będą gościć na Twoim stole.

Przepis na placki z marchewką

Składniki na 12 placków:

  • 750 g marchewki

  • duża cebula

  • ząbek czosnku

  • 3/4 szklanki mąki pszennej

  • 2 jajka

  • łyżeczka soli

  • pół łyżeczki pieprzu

  • olej do smażenia

Jak przygotować placki z marchwi?

Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, następnie odsącz z niej wodę. Obierz i posiekaj drobno cebulę, czosnek i dodaj do marchwi, wymieszaj. Dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz i mieszaj do połączenia wszystkich składników.

Na patelni rozgrzej olej i delikatnie układaj uformowane wcześniej placuszki, następnie piecz z każdej strony do uzyskania złocistego koloru. Placki po usmażeniu wyłóż na talerz z ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Smacznego.

Magdalena PataczAutor

Redaktor Magdalena Patacz

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Pierogi ruskie z niecodziennym dodatkiem

Przepisy

Obłędne pierogi ruskie z dodatkiem żółtego sera

Czytaj więcej >

Przepisy

Sałatka z surowego kalafiora

Czytaj więcej >

Przepisy

Pyszna zupa ogórkowa z przecieru

Czytaj więcej >

Przepisy

Sałatka z ryżem i ananasem - prosty i sprawdzony przepis

Czytaj więcej >
Ewa Wachowicz, ciasto

Przepisy

Przepis na ciasto miodowe z dynią od Ewy Wachowicz

Czytaj więcej >
kotlet schabowy

Przepisy

Kruche i delikatne kotlety schabowe marynowane w jogurcie

Czytaj więcej >