Podziel kalafior na różyczki i dodaj do niego jajka. Ten obiad na piątek zasługuje na medal
Co podać na obiad w piątek? Jeśli nie masz pomysłu, to poznaj ten przepis. Zrobisz z niego wyśmienite danie z kalafiora z kilkoma dodatkami. Ten pożywny przysmak bez grama mięsa zjesz z prawdziwym apetytem.
Obiad na piątek inny niż zwykle
Na obiad w piątek wielu z nas przyrządza rybę. Czasem na stół trafiają też naleśniki lub chrupiące placki. Jednak, jeśli już trochę znudziły Ci się te potrawy, to zerknij na ten przepis. Z kalafiora, pomidorów, papryki i pieczarek zrobisz znakomite danie z piekarnika.
Pyszna i aromatyczna zapiekanka pod kołderką z sera żółtego po prostu zachwyca. Taki obiad na piątek będzie strzałem w 10. Wypróbuj tę recepturę i odkryj nową, znakomitą potrawę. Przepis możesz też zobaczyć na kanale YouTube Cookrate-Polska. Stamtąd pochodzą tez zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić obiad na piątek z kalafiora i jajek?
Składniki:
- kalafior
- 3 jajka
- sól
- 1 łyżka oleju
- 4 łyżki mąki
- 1 cebula
- papryka czerwona
- papryka zielona
- 2 pomidory
- 4 pieczarki
- 1 marchew
- 200 g sera żółtego
- słodka papryka
- forma 20 na 28 cm
Przygotowanie dania na piątek zacznij od podzielenia kalafiora na różyczki i ugotowania go w wodzie z solą. Gdy ostygnie przełóż go do miski, wbij jajka i zblenduj. Wsyp sól, mąkę i dokładnie wymieszaj. Następnie masę przełóż do formy wysmarowanej masłem.
Podsmaż posiekaną cebulę, dodaj pokrojoną czerwoną i zieloną paprykę, marchewkę i pokrojone pomidory. Dołóż pokrojone pieczarki, sól, pieprz i słodką paprykę. Składniki z z patelni wyłóż na masę w formie. Posyp startym żółtym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Zapiekanka pełna warzyw i smaku
Zapiekanka wychodzi bardzo smaczna, kremowa i aromatyczna. Dodatek żółtego sera sprawia, że danie pysznie smakuje. Spód z kalafiora doskonale łączy się z pozostałymi warzywami. Oprócz tego danie jest proste, sycące i szybkie w przygotowaniu.
Warto przygotować je na obiad w piątek. U mnie w domu cieszy się dużym powodzeniem i szybko znika ze stołu. Każdy chętnie sięga po dokładkę tej smacznej zapiekanki. Pisaliśmy o niebezpiecznej modzie na jedzenie muchomorów czerwonych. Polecaliśmy przepis Tomasza Strzelczyka na obiad z wybornym sosem.
