Przenigdy nie wyrzucaj dojrzałych bananów. Zrobisz z nich obłędny chlebek
Banany dostarczają nam energii i chętnie po nie sięgamy. Jednak, co zrobić, gdy są zbyt dojrzałe? Przenigdy ich nie wyrzucajmy! Przyrządźmy z nich obłędnie pyszny chlebek bananowy. Zrobimy go szybko, a ten smak zapamiętamy na długo.
Chlebek bananowy smaczny i zdrowy
Banany na stałe zagościły w naszej diecie. Cenimy je za smak i wartości odżywcze. Te owoce dostarczają nam energii, witamin i dobroczynnie wpływają na nasze zdrowie. Jedzenie bananów zapewnia nam porcję błonnika i potasu. Pozytywnie wpływa na procesy trawienne i reguluje ciśnienie krwi.
Jednak zdarza się tak, że banany, które kupiliśmy zbyt mocno dojrzały. Nie chcemy ich już jeść. Co możemy z nich zrobić? Warto z nich przyrządzić chlebek bananowy. Będzie jak znalazł na drugie śniadanie i posmakuje nam jako zdrowa przekąska.
Jak zrobić chlebek bananowy?
Składniki:
- 3 banany
- 3 jajka
- 200 g maki orkiszowej
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka sodu z cytryny
- ½ łyżeczki cynamonu
Przygotowanie chlebka bananowego zaczynamy od rozgniecenia widelcem dojrzałych bananów. Dodajemy do nich mąkę, masło, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sok z cytryny. Składniki dokładnie mieszamy. Następnie w drugim naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę.
Teraz dodajemy do nich żółtka i delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do silikonowej keksówki, którą wykładamy papierem do pieczenia. Chlebek możemy posypać gorzką czekoladą lub innymi lubianymi dodatkami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35 minut.
Chlebek bananowy dla całej rodziny
Chlebek bananowy będzie pyszną propozycją na drugie śniadanie czy małą przekąskę. Dostarczy nam nie tylko wrażeń smakowych, ale też witamin. Możemy jeść go samodzielnie lub z dodatkiem twarożku lub konfitury. Taką przekąskę polubią szczególnie dzieci, ale też dorośli jej sobie nie odmówią.
Ten smaczny chlebek bananowy zrobimy w prosty sposób. Nie zajmie nam to dużo czasu. Dzięki temu przepisowi zbyt dojrzałe banany się nie zmarnują. Polecam ten przepis, bo efekt jest naprawdę znakomity. Pisaliśmy o tym, co daje codzienne jedzenie bananów. Podawaliśmy też przepis na pyszny deser z bananów.
Źródło: octochocolate.pl
