Taką sałatkę w tym roku podam na Andrzejki. Jest 100 razy lepsza niż jarzynowa i gyros
Przed nami Andrzejki a wraz z nimi liczne imprezy. Co podać podczas spotkania z rodziną i znajomymi? Ja stawiam na sałatkę, która jest lepsza niż jarzynowa i gyros. Skorzystajcie z mojego przepisu, bo naprawdę warto.
Sałatka na andrzejki zachwyci gości
Andrzejki wiążą się z wróżbami i imprezami w gronie rodziny oraz znajomych. Jeśli urządzacie z tej okazji małe przyjęcie, to mam dla was znakomity przepis. Dzięki niemu możecie przygotować smaczną i pożywną sałatkę. Jest dużo lepsza od tradycyjnej jarzynowej i od sałatki gyros.
Ta sałatka ma wyrazisty smak, jest pożywna i stała się u mnie hitem imprez. Moi goście za nią przepadają. Wcale się im nie dziwię. Sałatka z mięsem mielonym, pieczarkami, kukurydzą i nachosami wspaniale smakuje. Przyrządźcie ją i cieszcie się smakiem tej sałatki.
Jak zrobić sałatkę na Andrzejki?
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego
- ½ kg pieczarek
- 1 cebula
- 2 łyżeczki sosu chili
- sałata lodowa
- 2 pomidory
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- ketchup
- 400 g jogurtu typu greckiego
- 5 łyżek majonezu
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- nachosy
- 100 g sera żółtego
Przygotowanie sałatki zaczynamy od posiekania cebuli i podsmażenia jej na patelni. Potem podsmażamy mięso mielone i je doprawiamy solą pieprzem oraz sosem chili. Wszystko dokładnie mieszamy. Pieczarki kroimy w dość drobną kostkę i też podsmażamy. Zdejmujemy z patelni do wystygnięcia.
Teraz sałatę rwiemy na nieduże kawałki i kroimy pomidory. Ścieramy ser żółty i przygotowujemy sos. Do miski dodajemy jogurt, majonez i dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.
Sałatka na Andrzejki kulinarnym hitem
Teraz do dużej miski wrzucamy porwaną sałatę, pokrojone pomidory, wystudzone mięso mielone. Polewamy je ketchupem i dodajemy wystudzone pieczarki. Pora na dodanie kukurydzy i fasoli z puszki. Następnie wszystko polewamy sosem.
Wierzch sałatki posypujemy startym żółtym serem. Danie przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Po upływie tego czasu wyjmujemy sałatkę i dekorujemy ją nachosami. Gwarantuję, że twoi goście zażyczą sobie dokładkę tej sałatki. Jest pyszna i wyrazista w smaku. Pisaliśmy o tym, jak zrobić sałatkę jarzynową z pysznym dodatkiem. Radziliśmy, jak przygotować zdrową i smaczną sałatkę.
Źródło: YouTube/@SmakujzMasza
