Przepis na domowy sok z aronii na zimę
![aronia-berries-5417277 1920](https://images.iberion.media/images/1920/2u5_XPG_Yq_CC_Tt_Ah_LR_Qt_K_Hkz_aronia_berries_5417277_1920_e3c2438840.jpg)
Lato to czas, na który z niecierpliwością czeka niemal każdy miłośnik gotowania. Możemy się wtedy cieszyć ogromem sezonowych owoców i warzyw. Warto wykorzystać ten czas do przygotowania przetworów. Doskonałym pomysłem jest zrobienie m.in. soku z aronii.
Aronia jest nieco zapomnianym owocem. A szkoda, bo przygotowane na jej bazie przetwory są prawdziwymi rarytasami w czasie zimowych wieczorów. Jeśli w Twoim ogrodzie znajduje się krzak tych owoców, to nie zwleka i przygotuj z nich wyborny sok. Poniżej zdradzamy Wam, jak go zrobić.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Polecamy również inne wyjątkowe przepisy na wyborne przetwory m.in. kompot z wiśni i marynowaną cukinię a'la ananas.
Przepis na domowy sok z aronii na zimę
Składniki:
2 kg owoców aronii
ok. 300 g cukru
Sposób wykonania:
Do dużego garnka wsyp wcześniej opłukaną i oczyszczoną z szypułek aronię. Wlej ok. 1 i 1/2 szklanki zimnej wody i cały czas mieszając zagotuj je na dużym ogniu.
Tuż po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj owoce jeszcze przez pół godziny, w międzyczasie często mieszając. Aronie puszczą wtedy sporo cennego soku.
Zlej sok przez sitko do czystego garnka, dodaj do smaku cukier i co chwilę mieszając zagotuj sok. Gorący syrop wlej do czystych słoików, zakręć i odstaw.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
źródło: kwestia smaku
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![bułeczki jagodowe](https://images.iberion.media/images/origin/buleczki1_c6ec92428f.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![kompot ze śliwek](https://images.iberion.media/images/origin/kompot1_b442955899.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/og_A_rki_c9990c8347.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![krojenie kurczaka](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak1_47248bcaf9.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![kolonie](https://images.iberion.media/images/origin/kolonie_pociag_cd32d58cbc.jpg)
![Atak we Francji](https://images.iberion.media/images/origin/paryz_fot_Thibaud_Moritz_East_News_rawpixel_31b2f22797.png)
![Edward Miszczak, Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/taniec_z_gwiazdami_1_58fdf844cd.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![policja, pożar](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T111622_230_f57e9eea50.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrapanie może być objawem niedoczynności tarczycy.](https://images.iberion.media/images/origin/11_cc6858dc63.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![Owoce i warzywa](https://images.iberion.media/images/origin/Owoce_i_warzywa_be0d30aa9b.jpg)
![Ewa Zajączkowska-Hernik](https://images.iberion.media/images/origin/You_Tube_94c67b177a.jpg)
![upał](https://images.iberion.media/images/origin/EN_01625688_0069_1_9b5eeea159.jpg)