Smakosze.pl
84925726 2804044969656147 1875624050798100480 n

facebook/retro

Wyborny przepis na cudowną zupę wiśniową

22 Lipca 2021

Autor tekstu:

Monika Dec

Udostępnij:

Zupa owocowa należy do jednych z kultowych letnich dań. Często kojarzy nam się z błogim czasem dzieciństwa, ponieważ nieraz przygotowywały ją nasze babcie. Powyższe zdjęcie nie przedstawia jednak idealnej wersji tego niezwykłego dania. Powód? Nie jest ona zabielona śmietanką! Podajemy przepis na ten wyjątkowy smakołyk!

Zupa owocowa to jedno z najbardziej kontrowersyjnych polskich dań. Ma ono tyle samo wielbicieli, co zagorzałych przeciwników! Nie ulega jednak wątpliwości, że jej przyrządzenie może być doskonałym pomysłem na obiad w upalny letni dzień. Poniżej podajemy przepis na wyjątkową zupę z wiśni!

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na domową zupę z wiśni

Składniki:

  • 750 ml wody

  • 300 g drylowanych wiśni

  • 1/4 szklanki słodkiej śmietanki

  • 4 łyżki cukru - najlepiej brzozowego

  • 1 łyżka miodu

  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

  • 5 goździków

  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

cucumbers-2750245 960 720

Używasz wody z kranu robiąc ogórki kiszone? Łatwo o spory błąd

CZYTAJ DALEJ

Sposób wykonania:

Wiśnie wraz z przyprawami zalej wrzątkiem i gotuj do miękkości. Odcedź (zachowaj wywar!), przetrzyj przez sito i zmiksuj całość w blenderze.

Wymieszaj kilka łyżek śmietanki z mąką i cukrem. Stopniowo dodawaj pozostałą śmietankę. Połącz ze sobą wszystkie składniki, chwilę je pogotuj i odstaw do schłodzenia. Zupa doskonale smakuje zarówno z ugotowanym makaronem, jak i z dodatkiem biszkoptów. Smacznego!

Zostały Ci wiśnie? Polecamy wyborny przepis na kompot na zimę z tych owoców. Znajdziesz go tutaj.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło:dorota kaminska

Zapraszamy na nasz Instagram

Monika DecAutor

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Codziennie zbieram dla Was najlepsze przepisy i kulinarne ciekawostki. Absolwentka Wydziału Dziennikarstwa i Nauk Politycznych UW. W wolnych chwilach gotuję, podróżuję i czytam książki. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Buraczki z papryką

Czytaj więcej >
Kapusta z grochem i grzybami

Przepisy

Prosty przepis na kapustę z grochem i grzybami

Czytaj więcej >
zupa pomidorowa

Przepisy

Zupa pomidorowa z dodatkiem soku z ogórków kiszonych

Czytaj więcej >

Przepisy

Makowiec na kruchym cieście siostry Anastazji

Czytaj więcej >
Placki ziemniaczane ze śmietaną — klasyczna przekąska

Przepisy

Babcine placki ziemniaczane z serowym nadzieniem

Czytaj więcej >
ciasto kokosowe

Przepisy

Białe niczym śnieg, idealne na święta ciasto kokosowa chmurka

Czytaj więcej >