Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Przepis na tę sałatkę dostałam od cioci. Moja rodzina mówi, że smakuje lepiej niż jarzynowa

Przepis na tę sałatkę dostałam od cioci. Moja rodzina mówi, że smakuje lepiej niż jarzynowa

sałatka
YouTube/@smacznedania

Zwykle na świątecznych stołach gości sałatka jarzynowa. Jednak odkąd dostałam rewelacyjny przepis na sałatkę ze śledziami i burakami, tylko taką robię na Boże Narodzenie. Moja rodzina się nią zajada i nie może nachwalić. 

Sałatka ze śledziami i burakami lepsza od jarzynowej

Jaka sałatka najczęściej gości na świątecznych stołach Polaków? Wiele osób odpowie, że jest to tradycyjna sałatka jarzynowa. Uwielbiamy jej smak i to, że pasuje do wielu innych dań. Smakuje wyśmienicie i każdy ma swój sposób na robienie tego dania. 

Też zwykle ją przyrządzałam na Boże Narodzenie, ale to się zmieniło. Dostałam przepis od cioci na sałatkę ze śledziami i burakami. Jest znakomita i wspaniale prezentuje się na świątecznym stole. Moja rodzina bardzo ją polubiła i teraz tylko taką sałatkę robię na święta. Polecam przepis na sałatkę ze śledziami i burakami. 

sałatka
YouTube/@smacznedania
Ogłoszono najlepsze pierogi w polskiej kuchni. Okazuje się, że wcale nie są polskie. Poznaj historyczny przepis

Jak zrobić sałatkę ze śledziami i burakami?

Składniki:

  • 300 g gotowanych ziemniaków
  • 300 g gotowanych buraków
  • 200 g filetów śledziowych
  • 1 jabłko
  • 1 ogórek kiszony
  • ½ cebuli
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka oleju
  • ½ łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz

Robienie sałatki ze śledziami i burakami zaczynamy od  pokrojenia w kostkę gotowanych ziemniaków oraz jabłka. Jabłko skrapiamy sokiem z cytryny, kroimy ogórka kiszonego i cebulę. Następnie kroimy śledzie i wszystkie pokrojone produkty wkładamy do miski. Doprawiamy solę, pieprzem, dokładamy majonez i dokładnie mieszamy.

 Następnie przekładamy na półmisek i formujemy 5-6 rowków na krojone buraki. Pokrojone buraki skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy cukier, sól i olej. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie buraki kładziemy w przygotowanych wcześniej rowkach w sałatce. Posypujemy pokrojonym koperkiem. 

Sałatka ze śledziami i burakami pełna smaku

Ta sałatka jest smaczną alternatywą dla tradycyjnej sałatki jarzynowej lub śledziowej. Buraki są tu znakomitym urozmaiceniem i pasują do śledzi. Warto ją przyrządzić, bo jest prosta i nie zajmuje dużo czasu. W moim domu ta wyborna sałatka wyparła jak na razie sałatkę jarzynową.

Rodzina się nią zajada i zawsze chętnie sięga po kolejną porcję. Polecam przepis na tę sałatkę. Przyrządźcie ją na Boże Narodzenie i zaskoczcie tym daniem rodzinę i gości. Na pewno chętnie skosztują tej smacznej, ale też okazałej sałatki. To danie cieszy oko na świątecznym stole. Pisaliśmy o tym, jak zrobić sałatkę śledziową rodem ze Śląska. Radziliśmy też, jak przyrządzić sałatkę, która robi furorę na świątecznym stole.

Zdjęcie wyróżniające pochodzi z kanału „Smacznedania” na platformie YouTube.

 

Źródło: YouTube/@smacznedania