Zapomnij o mleku, kefirze i maślance. Zrób racuchy na kultowym napoju. Będą puchate i pyszne jak nigdy
W sztuce kulinarnej jedyne co nas ogranicza, to własna wyobraźnia. Trudno wyobrazić sobie fakt, że w prostym przepisie na racuchy mleko można zastąpić popularnym słodkim napojem. Okazuje się jednak, że racuchy na coca coli to prawdziwy hit. Ostrzegamy- tych placuszków nigdy dość.
Do wykonania podstawowego przepisu na racuchy potrzeba zaledwie kilku składników. Nie inaczej jest w przypadku racuchów na coca coli. Mąka, jaja, proszek do pieczenia i szklanka napoju wystarczy, aby wyczarować pyszne danie. Do tego przepisu nie potrzebujesz drożdży, wobec czego placki usmażysz błyskawicznie.
Przepis na puszyste racuchy na coca coli
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka coca coli
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
olej do smażenia
Jak usmażyć niezwykłe racuchy na coca coli?
Do dużej miski przesyp sypkie składniki racuchów na coca coli. Następnie dodaj do nich jajko i słodki napój. Całość wymieszaj dokładnie za pomocą rózgi kuchennej.
Na patelni dobrze rozgrzej 2 łyżki oleju. Nakładaj porcje ciasta na racuchy z coca colą za pomocą łyżki. Smaż placki na średniej mocy palnika.
Racuchy na coca coli powinny smażyć się przez ok. 1,5 minuty z każdej strony. Kiedy ładnie się zrumienią, są gotowe do zdjęcia z patelni. Usmażone racuchy na coca coli odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Możesz podawać je samodzielnie lub udekorowane ulubioną marmoladą. Pyszny sezonowy przepis na racuchy znajdziecie tutaj. Wytrawne placuszki skradną niejedno serce.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Babcia Zosia robi pierogi leniwe z 4 składników. Zawsze się udają i każdy prosi o więcej
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
