Rodzina bez przerwy prosi mnie o to ciasto. Sernik z jogurtów greckich jest w moim domu hitem
Szukasz sposobu na sernik, który wychodzi za każdym razem? Przygotuj ten z przepisu, a rodzina nie pomyśli o innym deserze. Zrobisz go z jogurtów greckich, a w dodatku bez pieczenia. Wykonanie jest bajecznie proste.
Najlepszy deser z jogurtów greckich
Sernik jest ciastem uwielbianym przez wszystkich. Znika błyskawicznie z talerzy więc dobrze, aby równie szybko dało się go przygotować. Delikatny deser z jogurtów greckich spełnia ten wymóg. Zaskoczy cię, jak prosty i pyszny jest ten przepis.
Sernik zachwyca smakiem nabiału oraz słodkich brzoskwiń. Do tego spód z ciasteczek i deser z jogurtów greckich niemal gotowy. Uważaj, w tym smaku naprawdę można się zakochać. Poniżej znajdziesz wszystkie szczegóły.
Zapomnij o twarogu
Klasyczny sernik robi się z twarogu. W przypadku tego z przepisu poniżej jest zupełnie inaczej, ponieważ głównym składnikiem jest jogurt grecki. Wszystkie potrzebne produkty wraz z gramaturami umieszczono na liście poniżej. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Mąż przy garach, który znajduje się na YouTubie.
Składniki:
- 750 g jogurtu greckiego
- 200 ml śmietany 36%
- 50 g cukru pudru
- 2 opakowania galaretki bezbarwnej
- 1 galaretka brzoskwiniowa
- 1 l wody
- 1 puszka brzoskwiń
- kilka kropel aromatu waniliowego
- 200 g herbatników
- 60 g masła
Przepis na sernik z jogurtów greckich
W wodzie rozpuść dwie, bezbarwne galaretki i odstaw do stężenia. Herbatniki pokrusz na drobny mak. Następnie wymieszaj je dokładnie z rozpuszczonym i ostudzonym masłem. Przełóż je do okrągłej foremki wyłożonej folia spożywczą i ubij za pomocą szklanki, tworząc twardy spód.
Do miski wlej śmietanę i ubij ją na sztywno za pomocą miksera. Do osobnej miski przełóż jogurt grecki, wsyp cukier puder oraz dodaj aromat. Składniki zmiksuj ze sobą.
Kiedy powstanie jednolita masa, powoli dodawaj galaretkę. Cały czas mieszaj za pomocą miksera. Następnie dodaj ubitą śmietankę i wymieszaj całość.
Połowę połączonej masy przełóż do foremki. Ułóż w niej połówki brzoskwini, a następnie zalej drugą połową masy. Na wierzchu połóż pokrojone w plasterki brzoskwinie.
Galaretkę brzoskwiniową przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Wyłóż ja na wierzch sernika, równomiernie rozprowadź. Ciasto umieść w lodówce, aby galaretka stężała. Po tym czasie krój ciasto na kawałki i podawaj na deser. Sprawdź przepis na warzywną zupę babci oraz dowiedz się, jaki produkt zostanie wycofany ze sklepu.
