Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Rozbij jajko i wrzuć do wrzątku z tym dodatkiem. Nie ma lepszego śniadania
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 26.04.2024 08:29

Rozbij jajko i wrzuć do wrzątku z tym dodatkiem. Nie ma lepszego śniadania

jajka po benedyktyńsku
Fot. Canva/inese online

Co jadasz na śniadanie? Jeśli zastanawiasz się, co przyrządzić, to zrób jajka po benedyktyńsku. Przygotujesz je w prosty sposób z dodatkiem, który być może masz w swojej kuchni.

Jajka po benedyktyńsku najlepsze na śniadanie

Warto jeść śniadanie, bo ten pierwszy posiłek w ciągu dnia daje nam energię na wiele godzin. Dzięki niemu mamy siłę do pracy i nauki. Co zrobić, żeby śniadanie było smaczne i odżywcze? Warto przyrządzić jajka w wyjątkowy sposób. Polecamy przepis na jajka po benedyktyńsku. 

Jak je zrobić? Ważne jest, by użyć produktu, który zapewne masz w swojej kuchni. Chodzi o ocet, który wlewamy do gotującej się wody. W tym czasie wbijamy jajko do szklanki. Sposób przygotowania jajka po benedyktyńsku jest prosty i wart polecenia. Dzięki niemu zrobisz smaczne i odżywcze śniadanie.

jajka po benedyktyńsku
Fot. Canva/Mariha-kitchen
Z tym szybko zbijesz cukier, dosyp to do kawy. Dietetyk poleca każdemu

Jak zrobić jajka po benedyktyńsku?

Przygotowanie jajek po benedyktyńsku zacznij od zagotowania 1 ½ litra wody. Następnie przygotuj 50 ml octu i dodaj go do wody. Proporcje są tu istotne. Teraz wbij jajko do szklanki, bo to pozwoli na łatwiejsze przelania jajka do wrzątku z octem. Wodę wymieszaj i wlej jajko.

Gotuj 3-4 minuty, potem wyjmij jajko z wody i przelej zimną wodą. W ten sposób przyrządzić jajka po benedyktyńsku. Jak je podawać? Takie śniadanie będzie smakowało ze świeżym pieczywem, ale warto postawić też na inne dodatki. 

Co pasuje do jajek po benedyktyńsku?

Do jajek po benedyktyńsku pasuje podsmażony boczek i sos holenderski. Zrobisz go z dwóch żółtek, 50 g masła, pieprzu i soku z cytryny. Wystarczy wymieszać żółtka z sokiem z cytryny i pieprzem, następnie roztopić masło w rondelku. Po chwili wlewamy je do żółtek i energicznie mieszamy.

Powinien powstać kremowy sos. Polej nim jajka i zjedz ze smakiem. Takie śniadanie zapewni mnóstwo energii na wiele godzin. Do tego zrobisz je w prosty sposób. Pisaliśmy o tym, jak przyrządzić kotlety z selera na piątek. Podpowiadaliśmy, jak zrobić najlepsze kluski leniwe. 

jajka po benedyktyńsku
Fot. Canva/Matthew Gibson