Rozbijam jajko i wlewam je do pomidora. Parę prostych czynności i mam pyszną kolację

Co dziś na kolację?

Czasem zdarza mi się, że nie mam czasu ani ochoty na gotowanie. Co zrobić w takiej sytuacji na kolację? Czy zrezygnować z tego posiłku? Wykluczone! Robię szybką i pyszną kolację. To zajmuje mi zaledwie kilka chwil, a efekt jest pyszny.

Do przyrządzenia tego posiłku potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Być może masz je w swojej lodówce. Weź jajko, wlej je do pomidora i niebawem ciepła i smaczna kolacja zagości na twoim stole. Ja uwielbiam ten patent na pyszny posiłek.

Jak zrobić szybką kolację z jajka i pomidora?

Składniki:

• 2 pomidory
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 jajka
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie
• 50 g sera

Z pomidorów odkrajamy końcówki i wydrążamy środek. Miąższ kładziemy na talerzyk. Do wydrążonych pomidorów wlewamy odrobinę oleju roślinnego i wbijamy jajko. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. 

Wszystko dokładnie mieszamy. Ser ścieramy na tarce i wsypujemy go na wierzch pomidorów. Odciętymi wcześniej końcówkami przykrywamy pomidory. Nakłuwamy i zabezpieczamy wykałaczkami, by pomidory trzymały się w całości. 

Piekarnik, czyli zrób pyszną kolację

Blachę wykładamy folią aluminiową i smarujemy ja olejem. Danie wstawiamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po wyjęciu pomidory zapiekane z jajkami są gotowe do podania. Możemy je jeść z pieczywem, makaronem lub bez dodatków.

Taka szybka kolacje jest ciekawym i smacznym sposobem na podanie jajek i pomidorów. Jej przygotowanie jest bardzo szybkie. To danie będzie smakować nawet największym niejadkom. Jest smaczne i podane w wyjątkowy sposób. Pisaliśmy o daniu z ziemniaków na kolację. Podawaliśmy przepis na racuchy o budyniowym smaku na kolację. 

Źródło: YouTube/@KatarzynaTOP