Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Sałatka śledziowa - przepis krok po kroku
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 29.10.2021 02:00

Sałatka śledziowa - przepis krok po kroku

Sałatka śledziowa - przepis krok po kroku
canva/AmalliaEka

Sałatka śledziowa jest prostą sałatką, którą przygotujesz nie tylko w święta. Jest intensywna w smaku, ale i świeża i lekko słodka. Sałatka doskonale smakuje podana z sosem śmietanowym, cebulką, jabłkiem i rzodkiewkami, które doskonale przełamują mocny smak ryby. Poznaj przepis na obłędną sałatkę śledziową.

Śledzie są bardzo lubianymi przez Polaków rybami. Są zdrowe, dostępne w każdym sklepie i niezwykle smaczne. Śledzie zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zarówno świeże śledzie, jak i w oleju i sosach smakują wprost rewelacyjnie. Śledzie w oleju możesz przygotować samodzielnie, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Przygotowane w domu śledzie i przechowywane w lodówce, zachowują świeżość nawet do dwóch tygodni.

Sałatka śledziowa ma mocny, wyraźny smak. Oprószona szczypiorkiem, przełamana jabłkiem i rzodkiewką tworzy danie, które posmakuje każdemu miłośnikowi morskich ryb. Do sałatki śledziowej przygotuj sos śmietanowy z odrobiną majonezu, który doskonale ją uzupełni. Sałatkę dopraw na samym końcu. Śledzie są dość słone, dlatego sól dodaj po wymieszaniu wszystkich składników z sosem.

Przepis na sałatkę śledziową

Składniki na 4 porcje:

  • 4 filety śledziowe

  • duże jabłko

  • cebula

  • 5 rzodkiewek

  • szczypiorek

  • ogórek konserwowy

  • 200 ml śmietany 18%

  • 2 łyżki majonezu

  • sól, pieprz

Jak przygotować sałatkę śledziową?

Śmietanę dokładnie wymieszaj z majonezem i wstaw do lodówki. Śledzie, ogórka, cebulę i rzodkiewki pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski. Jabłko obierz ze skóry i zetrzyj na tarce, dodaj do sałatki, następnie wlej schłodzony sos, dodaj posiekany szczypiorek i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.

Smacznego.

Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze
Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Tagi: Sałatka Ryba
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Smakują jak orzechy, są słodkie i mają mało tłuszczu. Właśnie rozpoczyna się sezon
Smakują jak orzechy, są słodkie i mają mało tłuszczu. Właśnie rozpoczyna się sezon
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Zwykłą kajzerkę zapiekam z prostym farszem. Pomysł na szybką i tanią kolację
Biorę kajzerkę i ładuję w nią prosty farsz. Na kolacje nie znam nic szybszego i lepszego
Zupa z soczewicy na smukłą sylwetkę
Najlepsza zupa na smukłą sylwetkę. 40 minut w kuchni i obiad na 3 dni gotowy
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji