Siostra Anastazja wlewa do sernika modny składnik. Wychodzi puszysty i inny niż wszystkie

Przepis na doskonały sernik siostry Anastazji

Składniki na spód:

• 150 g dowolnych ciasteczek

• 50 g migdałów bez skórek, najlepiej mielonych

• 85 g masła w temperaturze pokojowej

Składniki na masę serową:

• 1 kg twarogu trzykrotnie zmielonego

• 3 jaja

• 1 białko

• 110 g drobnego cukru

• pół szklanki mleczka kokosowego z puszki

• 200 g czekolady białej

• 75 g mąki ziemniaczanej

• 60 g wiórków kokosowych

Jak zrobić sernik z nutą kokosa? Przepis siostry Anastazji jest niezawodny

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Ciasteczka starannie kruszymy i łączymy je z rozdrobnionymi migdałami. Sypkie produkty mieszamy z miękkim masłem. Przygotowaną masa wypełniamy dno wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy.

Przenosimy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Zmielony twaróg umieszczamy w misie miksera wraz z cukrem i mleczkiem kokosowym. Łączymy produkty na gładką masę, a następnie wsypujemy wiórki kokosowe oraz mąkę ziemniaczaną. Dodajemy także jaja i białko.

Mieszamy, po czym wlewamy stopioną w kąpieli wodnej białą czekoladę. Uzyskaną masę przenosimy do formy i pieczemy przez 10 minut. Obniżamy nastawę piekarnika do 150 stopni Celsjusza i kontynuujemy pieczenie jeszcze przez 50 minut.

Sernik kokosowy studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wierzch dekorujemy cukrem pudrem lub mleczną czekoladą i wiórkami kokosowymi. Smacznego.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy siostry Anastazji. Polecamy między innymi recepturę na smakowite jarski kotlety z sera oraz znakomity patent na domowy dżem z aronii.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Przepis na klopsiki jak z IKEA. Duża konkurencja dla mielonych

• Zdradzamy przepis na wybitną zupę ogórkowa. Wystarczy dodać 1 niezwykły składnik

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: beszamel.se