Siostra Anastazja ładuje je do słoików na zimę. Nie do wiary, że wcześniej tego nie znałam
![czosnek marynowany](https://images.iberion.media/images/1920/czosnek_marynowany_daf1ce6fc1.jpg)
Siostra Anastazja bosko gotuje. Teraz przeszła samą siebie w przygotowaniu znakomitych przetworów na zimę. Zamyka popularne warzywo w słoikach. Chętnie korzystam z tej receptury i każdemu ją polecam. Czosnek marynowany na zimę będzie jak znalazł.
Czosnek marynowany pełen smaku i zdrowia
Zimą brakuje nam owoców i warzyw. Za to infekcje i przeziębienia są nazbyt częste. Dlatego warto zadbać o swoje zdrowie również dzięki diecie. Siostra Anastazja przyrządza czosnek marynowany, który wyróżnia się nie tylko smakiem, ale też cennymi wartościami dla naszego zdrowia.
Taki czosnek w słoiku zadba o naszą odporność, wzmocni i postaw na nogi podczas choroby. Warto pamiętać, że czosnek jest naturalnym antybiotykiem. Pełen jest licznych substancji leczniczych, witaminy C, B1, B2 i PP. To apetyczne warzywo słynie ze swoich cennych właściwości, które zawdzięcza lotnym związkom siarki i olejkom eterycznym.
![Fot. Canva/jackmac34](https://images.iberion.media/images/origin/czosnek_b2662a78f8.jpg)
Czosnek w słoiku od siostry Anastazji doda sił
Jesienią i zimą warto włączyć czosnek do diety. Podczas przeziębienia łatwiej nam będzie odkrztuszać wydzielinę. Szybciej zbijemy gorączkę, wypocimy się i udrożnimy drogi oddechowe. Dzięki lubianemu warzywu szybciej wrócimy do zdrowia i do pełni sił.
Dlatego czym prędzej przygotujmy marynowany czosnek od siostry Anastazji. W recepturze wykorzystamy też inne aromatyczne składniki. Czosnek z nimi świetnie smakuje. Czosnek marnowany od siostry Anastazji zrobimy w prosty sposób. Poniżej przedstawiamy tę doskonałą recepturę.
Jak zrobić marynowany czosnek od siostry Anastazji?
Składniki:
- kilka główek czosnku
- 4 liście laurowe
- 2 szklanki wody
- ziele angielskie
- 2 łyżki soli
- 2 szklanki octu
- 1 łyżeczka gorczycy
- 4 łyżki cukru
- ziarna pieprzu czarnego
Przygotowanie czosnku marynowanego zacznijmy od obrania tego warzywa i podzielenia go na ząbki. Do garnka wlewamy ocet i wodę. Dodajemy cukier, sól, liście laurowe i gorczyce. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Teraz do słoika wrzucamy kilka ziaren pieprzu i ziele angielskie.
Pora na czosnek i wlanie zalewy. Słoiki zakręcamy i przekładamy do większego garnka. Zalewamy wrzątkiem do ¾ wysokości słoika i pasteryzujemy 10 minut. Gdy ostygną, przestawiamy j w ciemne i chłodne miejsce. Taki rarytas możemy dodawać do surówek, zapiekanek i mięs. Pisaliśmy o tym, jak zrobić domowy majonez. Polecaliśmy przepis na rosół po krakowsku.
![czosnek marynowany](https://images.iberion.media/images/origin/czosnek_marynowany_c262e84ad7.jpg)
Źródło: top.pl
![dynia](https://images.iberion.media/images/origin/toksyczna_dynia_b3ccd99417.jpg)
![dżem z pigwy](https://images.iberion.media/images/origin/dzem_z_pigwy_de6798198f.jpg)
![dżem](https://images.iberion.media/images/origin/dzem_374a1e727b.jpg)
![arbuz](https://images.iberion.media/images/origin/arbuz_17ca116795.jpg)
![kiszonki](https://images.iberion.media/images/origin/kiszonki_9b53501b28.jpg)
![kawa w filiżance](https://images.iberion.media/images/origin/kawa_43ce287f7a.jpg)
![sztuczka](https://images.iberion.media/images/origin/sztuczka_1a2d5c6d4b.jpg)
![naleśniki](https://images.iberion.media/images/origin/nalesniki_4d0d685377.jpg)
![ziemniaki zawijane w boczek](https://images.iberion.media/images/origin/pieczone_ziemniaki_9c44ef020a.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8ded818f3c.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_jpg_89c0716379.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![herbata na przeziębienie](https://images.iberion.media/images/origin/herbata_cc96a6805d.jpg)
![zupa z kurek](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_z_kurek_fc687d4c80.jpg)
![Kiszone pomidory](https://images.iberion.media/images/origin/Kiszone_pomidory_25ce4f8e1c.jpg)
![Pokrojona dynia](https://images.iberion.media/images/origin/Pokrojona_dynia_c8a020094e.jpg)
![ziemniaki](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_72cb5eb9b0.jpg)
![naleśniki](https://images.iberion.media/images/origin/nalesniki_8b90cfbd5c.jpg)
![sałatka królewska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_krolewska_6a3aa0c786.jpg)
![zupa](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_506768647a.jpg)
![śniadanie](https://images.iberion.media/images/origin/sniadanie_955283479b.jpg)
![przecier pomidorowy](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_12_7755a2ee77.jpg)
![danie z kapusty, ciapkapusta](https://images.iberion.media/images/origin/ciapkapusta_e52a79b4b7.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![chleb dyniowy](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_dyniowy_359f609714.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![boczek w papierze](https://images.iberion.media/images/origin/boczek_d17a5d3e8c.jpg)
![wtc](https://images.iberion.media/images/origin/Explosion_following_the_plane_impact_into_the_South_Tower_WTC_2_B6019_11_1a4b1f58d1.jpg)
![Walduś i wójtowa](https://images.iberion.media/images/origin/Waldus_i_wojtowa_5a881f5ae6.jpg)
![Objawy marskości wątroby](https://images.iberion.media/images/origin/Canva_57e0f1c695.png)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![Joanna i Krzysztof Ibiszowie](https://images.iberion.media/images/origin/Joanna_Ibisz_ac5f8f0ac5.jpg)
![Katedra we Wrocławiu](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Szablony_Lelum_2024_09_11_T161305_499_b73827a71c.jpg)
![Kobieta paląca papierosy](https://images.iberion.media/images/origin/7s_Q_Yy_ESE_7_FY_Poxsgk_Svw9_B_vape_4582482_1280_1611061336_9865d2bdcd.jpg)
![PKO BP](https://images.iberion.media/images/origin/Bank_PKO_BP_f794594ffa_68645242a0.png)
![Małgorzata Socha, Joanna Liszowska i Magdalena Stużyńska](https://images.iberion.media/images/origin/Przyjaciolki_nowy_sezon_355f488f6f.png)